Hartenberg The Doorkeeper Reserve Red 2023
- Hartenberg
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Stellenbosch
- Cabernet Sauvignon - Cuvée
- John Platter: 4 Sterne / 86 Punkte
- Winemagazine South Africa 2025: 90 Punkte
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Informationen zu "Hartenberg The Doorkeeper Reserve Red 2023"
Das Etikett der Hartenberg Doorkeeper-Reihe zeigt ikonische Symbole des Lebens auf dem Weingut: den Ankole-Stier, den Klee, den Kaphonigfresser Vogel und die offene Tür zum unterirdischen Weinkeller. Jedes Detail erzählt einen Teil der Geschichte – eine Geschichte, die in der Natur, Sorgfalt und stiller Innovation verwurzelt ist. Diese Doorkeeper-Weine wurden für den täglichen Genuss kreiert, sind zugänglich und großzügig und zeigen den moderneren Weinstil von Hartenberg.
Diese köstliche Cuvée aus 60% Cabernet Sauvignon und 40% Shiraz wird seit 1990 hergestellt und hat einen saftigen und konzentrierten Geschmack mit Aromen von Erdbeeren und Kirschen, die sich mit erdigen, warmen Gewürzen vermischen. Der lange, fruchtbetonte Abgang im Hartenberg Doorkeeper Reserve Red hinterlässt einen bleibenden Eindruck. Die saftigen roten Früchte und eine sanfte Gewürznuance machen diesen Wein unwiderstehlich - ein Hartenberg Favorit!
| Bewertungen: | John Platter 4 Sterne, Winemag 90/100 |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Cabernet Sauvignon |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2023 |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Barrique |
| Anbauregion: | Stellenbosch |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Südafrika |
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | Pizza, Gegrilltes Lamm |
| Rebsorten | Cabernet Sauvignon, Shiraz/Syrah |
| Trinktemperatur [°C] | 14 - 16 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2030 |
| Weinmacher | Hannes Storm, Natasha Williams |
| Zutatenverzeichnis | Trauben, Säureregulator (Weinsäure L (+)), Konservierungsstoff (Sulfite) |
|---|---|
| Brennwert | 84 kcal / 348 kj |
| Kohlenhydrate | 1.3 |
| davon Zucker | 0.5 |
| Fett | 0.5 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 |
| Salz | 0.01 |
| Hinweise auf Allergene | Sulfite |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 1.9 |
| pH-Wert | 3.46 |
| Säuregehalt [g/l] | 5.8 |