Haskell Anvil Chardonnay 2020
- Haskell Vineyards
- Weißwein - Trocken
- Südafrika - Stellenbosch
- Chardonnay
- John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
- Tim Atkin 2021: 93 Punkte
- Proficheck: Herausragend (94/100)
26,95 €*
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Produktinformationen "Haskell Anvil Chardonnay 2020"
Der Haskell Anvil Chardonnay betört die Sinne mit einem schlechthin umwerfenden Bouquet von frischer Zitrusfrucht, aromatischer Orangenzeste, weißen Blüten, duftiger Vanille und Buttertoffee. Diese Aromen ziehen sich auch nahtlos bis an den von frisch ausbalancierter Säure begleiteten Gaumen durch, insbesondere spritzige Zitrusfrucht-Noten setzen sich durch. Im Abgang präsentiert sich dieser meisterliche Tropfen mit einer cremigen Mandel - Textur und einem ungemein langanhaltenden Nachhall.
Das Traubengut für den Haskell Anvil Chardonnay wurde zu 100 % am ganzen Bund gepresst und fermentierte anfänglich temperaturgeregelt in Tanks aus Edelstahl und wurde noch während des Gärungsprozesses in 300 L Fässer aus französischer Eiche umgefüllt. Nach Abschluss der Gärungverbrachte der Wein 12 Monate auf dem Grobtrub.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 12.0 |
|---|---|
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne, Proficheck herausragend (94/100) |
| Dominierende Rebsorte: | Chardonnay |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2020 |
| Passende Gerichte: | Fisch & Meeresfrüchte, Risotto |
| Qualitätsstufe: | Estate Wine |
| Rebsorten: | Chardonnay |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Restzucker [g/l]: | 2.3 |
| Säureampel: | niedrig |
| Säuregehalt [g/l]: | 5.9 |
| Verschluss: | Kork |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2025 |
| Weinart: | Weißwein |
| Weinausbau: | Holzfass |
| Weinbauregion: | Stellenbosch |
| Weinfarbe: | Weiß |
| Weinmacher: | Rudolph Steenkamp |
| Wein zum Essen: | Fisch, Pasta |
| pH-Wert: | 3.25 |
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- John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
- Tim Atkin 2021: 93 Punkte
- Proficheck: Herausragend (94/100)
- Jahrgang 2018 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2018 - Tim Atkin: 94 Punkte