Herdade da Farizoa Alicante Bouschet 2015
- Herdade da Farizoa
- Rotwein - Trocken
- Portugal - Alentejano
- Alicante Bouschet
14,95 €*
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Informationen zu "Herdade da Farizoa Alicante Bouschet 2015"
In einem tiefen Rubinrot fließt der Herdade da Farizoa Alicante Bouschet ins Glas und verströmt intensive und komplexe Aromen dominiert von roten und schwarzen Früchten und Noten von Gewürzen und Tabak. Am Gaumen zeigt er eine bemerkenswerte Frische und ausgezeichnete Balance mit seidigen Tanninen und einem langanhaltend aromatischen Abgang.
Nach der Lese wurden die Trauben entrappt, leicht angequetscht und fr einen Zeitraum von 5 Tagen kalt mazeriert. Gärung erfolgte in edelstahltanks bei niedriger Temperatur von 24°C wonach der Wein für 21 Tage ruhte. Er durfte für 14 Monate in 225 Liter Holzfässern reifen.
| Dominierende Rebsorte: | Alicante Bouschet |
|---|---|
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2015 |
| Qualitätsstufe: | Vinho Regional |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Barrique |
| Anbauregion: | Alentejano |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Portugal |
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Herdade da Farizoa, P-7350-491 Elvas |
| Rebsorten | Alicante Bouschet |
| Trinktemperatur [°C] | 18 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2025 |
| Weinmacher | Frederico Vilar Gomes |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 15 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 0.6 |
| pH-Wert | 3.65 |
| Säuregehalt [g/l] | 5.3 |