Herdade do Esporão Private Selection Branco 2019
- Herdade do Esporão
- Weißwein - Trocken
- Portugal - Alentejo
- Semillon
25,95 €*
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Informationen zu "Herdade do Esporão Private Selection Branco 2019"
Kristallklar und strohgelb fließt der Herdade do Esporão Private Selection Branco ins Glas und verströmt Aromen von Aprikosen und Zitronenschalen-confit mit gut integrierten würzigen Noten von Nelken und Muskatnuss und einem Hauch weißer Schokolade. Am Gaumen zeigt er sich komplex, mit intensiv cremigen Steinobstnuancen und Noten von weißem Pfeffer. Ein äußerst geschmeidiger Wein mit einem langen, eleganten Abgang - hervorragend!
Die Trauben kommen morgens bei niedrigere Temperatur in den Keller und werden sorgfältig pneumatisch gepresst um mit vorsicht den Most zu extrahieren. Gärung erfolgt in neuen 550 Liter Fässern aus französischer Eiche bei kontrollierter Temperatur von 18°C, wonach er auf der Hefe blieb mit regelmäßige Batonnage wodurch cremige Textur und Tiefe verstärkt wird. Nach Abfüllung reifte der Wein 6 Monate in der Flasche vor Veröffentlichung.
| Bewertungen: | Wine Enthusiast 93/100 |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Semillon |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2019 |
| Qualitätsstufe: | D.O.C. |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Säureampel: | niedrig |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Barrique |
| Anbauregion: | Alentejo |
| Weinart: | Weißwein |
| Anbauland: | Portugal |
- Wine Enthusiast: 93 Punkte
- Jahrgang 2018: Wine Enthusiast: 95 Punkte
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Herdade do Esporão, P-7200-999 Reguengos de Monsaraz |
| Rebsorten | Semillon |
| Trinktemperatur [°C] | 8 - 10 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2022 |
| Weinmacher | David Baverstock, Sandra Alves |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 1.3 |
| Säuregehalt [g/l] | 6.08 |