Herdade do Portocarro Partage Sercial Branco 2019
- Herdade do Portocarro
- Weißwein - Halbtrocken
- Portugal - Peninsula de Setubal
- Sercial
45,00 €*
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Informationen zu "Herdade do Portocarro Partage Sercial Branco 2019"
Der Herdade do Portocarro Partage Sercial ist ein intensiver strohfarbener Wein. Das Aroma umfasst gelbe- und Zitrusfrüchte. Am Gaumen zeigt er eine Explosion von Frische und eine bemerkenswerte Säure mit gute Balance vom Restzucker, der ausgleicht, aber nicht wirklich erlebt wird. Er endet in einem mineralischen und sehr spannenden Abgang.
Die Partage-Serie wird in extrem begrenzten Mengen und nur in Jahrgängen hergestellt, in denen die Trauben dem erforderlichen hohen Standard entsprechen.
Nach der Ernte von Hand wurde das Traubengut mit Vorsicht sortiert, leicht gequetscht und in Eichenfässern bei kontrolierter Temperatur vergoren.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 12 |
|---|---|
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Portugal |
| Dominierende Rebsorte: | Sercial |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Halbtrocken |
| Inverkehrbringer: | Herdade do Portocarro São Romão do Sado 7595-033 - Torrão |
| Jahrgang: | 2019 |
| Passende Gerichte: | Fisch & Meeresfrüchte, Foie Gras, Käse |
| Rebsorten: | Sercial |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Restzucker [g/l]: | 17 |
| Serviertemperatur [°C]: | 12 |
| Säuregehalt [g/l]: | 9.5 |
| Verschluss: | Kork |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2022 |
| Weinart: | Weißwein |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinbauregion: | Peninsula de Setubal |
| Weinmacher: | José da Mota Capitão |
| Weinstil: | leicht |
| pH-Wert: | 3.01 |