Hogan The Galvanised Chardonnay 2024
- Hogan Wines
- Weißwein - Trocken
- Südafrika - Banghoek
- Chardonnay
- John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
- Tim Atkin 2025: 93 Punkte
29,00 €*
Produktinformationen "Hogan The Galvanised Chardonnay 2024"
Der The Galvanised Chardonnay entfaltet in der Nase feine florale Aromen, frische Kräuter und reife Zitrusnoten, dezent untermalt von einer eleganten Hefewürze. Am Gaumen wirkt er klar und geradlinig – mit saftiger Frucht, lebendiger Säure und einem angenehm herben, strukturierten Abgang. Dieser Chardonnay spiegelt die kühle Höhenlage des Banhoek-Weinbergs auf 450 m gekonnt wider und überzeugt durch Balance, Finesse und eine konzentrierte, doch niemals aufdringliche Stilistik.
Die Trauben stammen aus einem 21 Jahre alten Chardonnay-Weinberg in Spaliererziehung, gelegen auf der Summercourt Farm am Simonsberg auf 400 m Höhe. Nach sorgfältiger Handlese und Sortierung wurden sie schonend als ganze Trauben gepresst. Der Most wurde über Nacht bei 10 °C vorgeklärt, bevor er zur spontanen Gärung in gebrauchte französische Eichenfässer (225 l und 300 l) kam. Auch die malolaktische Gärung verlief natürlich. Es wurde bewusst auf eine intensive Bâtonnage verzichtet, um Frische und Präzision zu bewahren.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13 |
|---|---|
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 93/100 |
| Dominierende Rebsorte: | Chardonnay |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2024 |
| Rebsorten: | Chardonnay |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Restzucker [g/l]: | 3.68 |
| Säureampel: | niedrig |
| Säuregehalt [g/l]: | 5.93 |
| Verschluss: | Kork |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2030 |
| Weinart: | Weißwein |
| Weinausbau: | Holzfass |
| Weinbauregion: | Banghoek |
| Weinfarbe: | Weiß |
| Weinmacher: | Jocelyn Hogan Wilson |
| pH-Wert: | 3.20 |
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- John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
- Tim Atkin 2025: 93 Punkte
- Jahrgang 2023 - John Platter: 5 Sterne
- Jahrgang 2023 - Tim Atkin 2024: 93 Punkte
- Jahrgang 2023 - Winemag 2024: 94 Punkte
| Zutatenverzeichnis | Trauben, Konservierungsmittel (Sulfite) |
|---|---|
| Brennwert | 76 kcal / 316 kj |
| Kohlenhydrate | 1.4 g |
| Hinweise auf Allergene | Enthält Sulfite |