Hogan The Galvanised Chardonnay 2024

Weißwein

Trocken

2024

Südafrika - Banghoek

Chardonnay

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2023 - John Platter: 5 Sterne
Jahrgang 2023 - Tim Atkin 2024: 93 Punkte
Jahrgang 2023 - Winemag 2024: 94 Punkte

Kühler und fein geholzter Chardonnay mit Zitrus, feiner Würze, Balance, Frische und Struktur

32,45 € *

Inhalt: 0,75 Liter (43,27 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Artikel-Nr.: 402151-24
EAN: 0781718397490

mehrere Informationen

Der Hogan The Galvanised Chardonnay präsentiert sich mit einer betörenden Nase, in der florale Noten und Kräuteranklänge auf reife Zitrusaromen und einen dezenten, hefigen Unterton treffen. Am Gaumen zeigt sich der Wein pur, fokussiert und mit glasklarer Frucht. Eine lebendige, präzise Säure verleiht ihm Frische, die in ein leicht herbes, griffiges Finish übergeht. Der Galvanised Chardonnay fängt die kühle Eleganz des hochgelegenen Banhoek-Weinbergs auf 450 m Höhe eindrucksvoll ein – ein konzentrierter, perfekt ausbalancierter Chardonnay mit Tiefe, Klarheit und Charakter, ohne je schwer zu wirken.

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Weinausbau

Die Trauben stammen aus einem 21 Jahre alten, spaliererzogenen Chardonnay-Weinberg auf der Summercourt Farm, gelegen am Simonsberg in 400 m Höhe. Sie wurden von Hand gelesen, sorgfältig per Hand sortiert und behutsam als ganze Trauben gepresst. Der Most wurde über Nacht bei 10 °C sedimentiert. Anschließend erfolgte die natürliche Gärung in 100 % gebrauchten französischen Eichenfässern (225 l und 300 l), gefolgt von einer natürlichen malolaktischen Gärung. So wenig Bâtonnage wie möglich wurde angewandt.

Produktinformationen
Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2024
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Banghoek
Weinmacher:	Jocelyn Hogan Wilson
Weinausbau:	Holzfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Chardonnay
Dominierende Rebsorte:	Chardonnay
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	13
Säuregehalt [g/l]:	5.93
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.20
Restzucker [g/l]:	3.68
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2030
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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Hinweise auf Allergene	Enthält Sulfite
Kohlenhydrate	1.4
Fett	<0.5
Zutatenverzeichnis	Trauben, Konservierungsmittel (Sulfite)
Salz	<0.01
davon Zucker	<0.5
davon gesättigte Fettsäuren	<0.1

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