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Holden Manz Big G
Labeländerungen vorbehalten
Es ist ein Folgejahrgang erhältlich
Vollmundiger Bordeaux-Stil, weich und üppig!

Holden Manz Big G 2017

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2017
  • Südafrika
  • Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 4.5 Sterne / 90 Punkte
  • Tim Atkin 2022: 88 Punkte
  • John Platter 4.5 Sterne
  • Tim Atkin 88/100
  • Ein großartiger Bordeaux-Blend von umwerfender Vollmundigkeit und seidigem Gaumen
    Inhalt: 0,75 Liter (31,80 € * / 1 Liter)

    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

    Vergriffen

    • Artikel-Nr.: 107296-17
    • 6009829920180
    mehrere Informationen
    Von intensiver und hochkonzentrierter rubinroter Farbe im Glas verströmt der Holden Manz Big G... mehr

    Von intensiver und hochkonzentrierter rubinroter Farbe im Glas verströmt der Holden Manz Big G eine wahre Aromenexplosion, dominiert von reifer dunkler Frucht, Cassis und Graphit, gepaart mit einer dezenter Kräuternote im Hintergrund. Auch würzig duftige Noten Blaubeeren und Thymian machen sich im Bouquet bemerkbar. Vollmundig mit einer straffen und reifen Tanninstruktur und einem wohl ausbalancierten Säurespiel. Wundervolle Geschmacksnuancen dunkler Frucht mit Zedernholzaromen in einem langen und angenehm nachklingenden Abgang.

    Weinausbau

    Das Traubengut für den Holden Manz Big G wurde handgelesen und mit großer Sorgfalt wurden ausschließlich die besten Weinbeeren für den weiteren Produktionsverlauf ausgelesen. Nur das Traubengut ganz bestimmter Weinberg-Parzellen wurde für die Produktion des Big G verwendet. Die verschiedenen Rebsorten wurden separat der malolaktischen Gärung in 30 % neuer französischer 225 Liter Eichenfässer sowie in 70 % bereits zuvor belegter Eiche unterzogen. Anschließend reiften die Weine 20 Monate lang in den gleichen Fässern, wonach die besten Fässer ausgesucht wurden. Das Ergebnis ist ein vollmundiger, wohl strukturierter und wundervoll ausbalancierter Bordeaux-Blend.

    Holden Manz Big G 2017
    Weingut
    Holden Manz Wine Estate
    Anbauland
    Südafrika
    Weinausbau
    Barrique
    Weinstil
    wuchtig
    Cuvée
    Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
    Geschmack
    Trocken
    Alkoholgehalt
    15.0 %
    Säuregehalt
    4.9 g/l (geringer Säuregehalt)
    Restzucker
    3.2 g/l
    passt zu
    Rind, Wild
    Verschluss
    Kork
    Artikel Expertise
    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2017
    Anbauland: Südafrika
    Weinmacher: Thierry Haberer
    Bewertungen: John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 88/100
    Weinausbau: Barrique
    Weinstil: wuchtig
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
    Dominierende Rebsorte: Cabernet Sauvignon
    Reinsortig / Cuvée: Cuvée
    Alkoholgehalt [Vol%]: 15.0
    Säuregehalt [g/l]: 4.9
    Säureampel: geringer Säuregehalt
    pH-Wert: 3.77
    Serviertemperatur [°C]: 18
    passt zu: Rind, Wild
    Restzucker [g/l]: 3.2
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2026
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
    Weiterführende Links zu "Holden Manz Big G 2017"
  • Zur Hersteller Website
  • Holden Manz Wine Estate

    Holden Manz Wine Estate

    Weingut aus Südafrika | Franschhoek

    Holden Manz, in Südafrikas malerischem Franschhoek Valley gelegen, ist ein ganzheitliches Erlebnis, das Wein, kulinarische Exzellenz und Kunst miteinander verwebt. Das Boutique-Weingut ist bekannt für seine sorgfältig hergestellten Weine, insbesondere Bordeaux-artige Rotweincuvées, die nationale und internationale Anerkennung erhalten. Das dazugehörige Restaurant, Franschhoek Kitchen, verwöhnt Besucher mit Gourmet-Gerichten aus regionalen Zutaten und bietet einen herrlichen Ausblick auf die Weinberge. Die hauseigene Kunstgalerie zeigt Werke südafrikanischer Künstler. Nachhaltige Praktiken im Weinbau und in der Weinherstellung sind ebenfalls ein Schwerpunkt. Holden Manz ist ein einzigartiges Reiseziel, das Weinliebhaber, Feinschmecker und Kunstenthusiasten gleichermaßen begeistert.

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