Holden Manz Syrah Reserve 2019

Rotwein

Trocken

2019

Südafrika - Franschhoek

Shiraz/Syrah

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2018 - John Platter: 4.5 Sterne
Jahrgang 2018 - Winemagazine South Africa 2024: 89 Punkte

Kräftig und tiefgründig mit betötender Aromatik!

64,85 € *

Inhalt: 0,75 Liter (86,47 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 400616-19
EAN: 6009829920043

mehrere Informationen

Von tiefer Purpurrote Farbe und hellem Rand im Glas entströmen dem Holden Manz Syrah Reserve traumhaft florale Aromen duftiger Veilchen und Waldbeeren in Kombination mit Lavendel Aromen. Opulent und großzügig konzentriert präsentiert sich dieser erstklassige Syrah am Gaumen und trumpft mit einer perfekten Balance von Eichenholz und Frucht auf. Köstliche Geschmacksnuancen dunkler Brombeere und würzige Noten. Er endet in einem langanhaltenden und angenehm trockenen Abgang und sein wohl ausbalanciertes Säurespiel und die robuste Tanninstruktur runden dieses Meisterwerk perfekt ab.

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Von tiefer Purpurrote Farbe und hellem Rand im Glas entströmen dem Holden Manz Syrah Reserve traumhaft florale Aromen duftiger Veilchen und Waldbeeren in Kombination mit Lavendel Aromen. Opulent und großzügig konzentriert präsentiert sich dieser erstklassige Syrah am Gaumen und trumpft mit einer perfekten Balance von Eichenholz und Frucht auf. Köstliche Geschmacksnuancen dunkler Brombeere und würzige Noten. Er endet in einem langanhaltenden und angenehm trockenen Abgang und sein wohl ausbalanciertes Säurespiel und die robuste Tanninstruktur runden dieses Meisterwerk perfekt ab.

Weinausbau

Ausgelesenes Traubengut der konzentiertesten Syrah-Beeren wurde vor der Gärung einer ausgedehnten Kaltquellphase unterzogen. Das Traubengut fermentierte mit wilder Hefe auf natürliche Weise am ganzen Bund. Der Wein reifte für 12 Monate in 500l Fässern aus französischer Eiche, wovon 50% neu, und weitere 12 Monate in 225l Fässern aus französischer Eiche vor abfüllung.

Produktinformationen
Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2019
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Franschhoek
Weinmacher:	Thierry Haberer
Bewertungen:	John Platter 4.5 Sterne
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Shiraz/Syrah
Dominierende Rebsorte:	Shiraz/Syrah
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	15
Säuregehalt [g/l]:	4.9
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.68
Serviertemperatur [°C]:	18
Passende Gerichte:	gebratene Gans mit Pflaumensauce, Rump Steak, Ente
Restzucker [g/l]:	3.3
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2030
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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