Iona Sophie Le Rosé 2025
- Iona Vineyards
- Rosé - Trocken
- Südafrika - Cape South Coast
- Pinot Noir
12,95 €*
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Informationen zu "Iona Sophie Le Rosé 2025"
Köstliche Erdbeeren, Waldbeeren, Preiselbeeren und ein Hauch von süßer Würze in der Nase. Iona Sophie le Rosé, aus 100% Pinot Noir, ist frisch und lebendig, mit einem Hauch von kandierten Früchten in einem strukturierten Abgang. Prima cool climate Frische, perfekt für den Sommer!
Um die gewünschte Farbe zu erzielen, wurde der Großteil des Saftes direkt nach dem Pressen abgezogen, wobei einige Trauben bis zu zwei Stunden mit der Haut in Berührung kamen und bei 14-15°C vergoren, um die feinen Aromen und Geschmacksstoffe zu erhalten. Der abschließende Verschnitt der Sorten sorgte für Komplexität, Konsistenz und Ausgewogenheit vor der Abfüllung.
| Bewertungen: | John Platter 3.5 Sterne |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Pinot Noir |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2025 |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weinausbau: | Stahlfass |
| Anbauregion: | Cape South Coast |
| Weinart: | Rosé |
| Anbauland: | Südafrika |
- John Platter: 3.5 Sterne / 85 Punkte
- Jahrgang 2023 - John Platter: 3.5 Sterne
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | Aperitif, Spargel, al Fresco |
| Rebsorten | Pinot Noir |
| Trinktemperatur [°C] | 6-8 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2027 |
| Weinmacher | Werner Muller, Nic Simes |
| Hinweise auf Allergene | enthält Sulfite |
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| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13 |
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