Iona Sophie Te’Blanche 2025
- Iona Vineyards
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Cape South Coast
- Sauvignon Blanc
12,95 €*
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Produktinformationen "Iona Sophie Te’Blanche 2025"
Iona Sophie Te'blanche Sauvignon Blanc ist frisch, knackig, ausgewogen, zugänglich, spielerisch und köstlich! Mit einer brillanten, klaren Farbe und betörend reine Fruchtaromatik von geschnittenen grünen Äpfeln, Stachelbeeren, pikanten Limetten und tropischen Noten mit weißen Blumen und subtilen mineralischen Untertönen drückt dieser Tropfen seine Herkunft sehr gut aus. Ein eleganter, und delikat ausgewogener Weißwein von drei cool climate Weinbergen entlang der Südküste des Kaps.
Die verschiedenen Weinberge werden über einen Zeitraum von zwei Wochen von Mitte März bis Anfang April geerntet, wobei der Saft einige Stunden nach der Ernte sicher in den eigenen Tanks gelagert wird. Der verbleibende Saft, der immer noch von guter Qualität ist, und ein schönes fruchtiges Profil aufweist, wird in Stahlfässern kühl vergoren.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.0 |
|---|---|
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Bewertungen: | John Platter 4 Sterne |
| Dominierende Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2025 |
| Passende Gerichte: | Aperitif, Weichkäse |
| Rebsorten: | Sauvignon Blanc |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Restzucker [g/l]: | 2.0 |
| Säuregehalt [g/l]: | 6.0 |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2028 |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinausbau: | Stahlfass |
| Weinbauregion: | Cape South Coast |
| Weinfarbe: | Rot |
| Weinmacher: | Nic Simes, Werner Muller |
| pH-Wert: | 3.3 |
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- John Platter: 4 Sterne / 86 Punkte
- Jahrgang 2023 - John Platter: 4 Sterne