Jean Daneel Signature Chenin Blanc 2023

Weißwein

Trocken

2023

Südafrika - Western Cape

Chenin Blanc

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2022 - John Platter: 4.5 Sterne

Jean Daneel Signature Chenin Blanc: Frische Zitrusnoten, nussige Aromen, cremig und komplex mit langem Nachhall

19,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (26,60 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 402011-23

mehrere Informationen

Jean Daneel Signature Chenin Blanc verwöhnt mit Tönen von Limette, Zitronenschale, gebackenen Äpfeln, getrockneten Aprikosen sowie nussige Aromen und Mandeln, die sich in der Säure des Weins widerspiegeln. Der Gaumen ist reichhaltig und cremig, begleitet von einer frischen Säure, gut eingebundenem Holz, komplexer Frucht und einem anhaltenden Nachhall.

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Jean Daneel Signature Chenin Blanc verwöhnt mit Tönen von Limette, Zitronenschale, gebackenen Äpfeln, getrockneten Aprikosen sowie nussige Aromen und Mandeln, die sich in der Säure des Weins widerspiegeln. Der Gaumen ist reichhaltig und cremig, begleitet von einer frischen Säure, gut eingebundenem Holz, komplexer Frucht und einem anhaltenden Nachhall.

Weinausbau

Die Trauben stammen aus dem Robertson-Gebiet. Dieses Gebiet verleiht dem Wein durch die unterschiedlichen Bodenarten und das Klima verschiedene Aromen und Komponenten. Die Reben sind zwischen 15 und 35 Jahre alt. Der Wein wurde im Fass vergoren und durchlief die malolaktische Gärung. Er reifte 12 Monate lang, wie es auch in den vorherigen Jahrgängen der Fall war, mit regelmäßigem Aufrühren des Hefelagers in den ersten Monaten, um dem Wein mehr Komplexität zu verleihen. Es wurden 20 % neues französisches Eichenholz verwendet.

Produktinformationen
Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2023
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Western Cape
Weinmacher:	Jean Daneel
Weinausbau:	Holzfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Chenin Blanc
Dominierende Rebsorte:	Chenin Blanc
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	13
Säuregehalt [g/l]:	5.6
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.6
Restzucker [g/l]:	3.1
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2027
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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