Juno Shiraz 2020
- Cape Wine Company
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Coastal Region
- Shiraz/Syrah
| Anzahl | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| Bis 2 |
8,90 €*
|
11,87 €* / 1 Liter |
| Bis 5 |
8,70 €*
|
11,60 €* / 1 Liter |
| Ab 6 |
8,50 €*
|
11,33 €* / 1 Liter |
Derzeit nicht verfügbar
Informationen zu "Juno Shiraz 2020"
Der Juno Shiraz überzeugt bereits im Bouquet mit einem weiten Spektrum an reifen roten Früchten, Granatapfelaromen und duftigem Veilchenduft in der Nase. Am Gaumen zeigt er sich ausdrucksstark, ausgewogen und charmant mit klassischen Nuancen feiner Gewürze, die in einem angehnehm trockenen und weichen Abgang ausklingen.
Das Traubengut für diesen zugänglichen Shiraz wurde in den frühen Morgenstunden handgelesen und einer 24-stündigen Kaltquellphase unterzogen. Der Gärungsprozess wurde bei einer geregelten Temperatur von unter 26°C unter Einsatz ausgewählter Hefestränge in Gang gesetzt. Nach Abschluss der alkoholischen Gärung im Stahltank fand auch die malolaktische Gärung ihren Abschluss in Stahl. Anschlieβend reifte der Wein 12 Monate lang zu 80 % in sechs Jahre alten Fässern sowie zu 20% in neuen Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14 |
|---|---|
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Bewertungen: | John Platter 3.5 Sterne |
| Dominierende Rebsorte: | Shiraz/Syrah |
| Fairtrade | Bio | Vegan: | Fairtrade, Vegan |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Handelsauszeichnungen: | Fairtrade, Vegan |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2020 |
| Passende Gerichte: | Gegrilltes |
| Rebsorten: | Shiraz/Syrah |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Restzucker [g/l]: | 3.5 |
| Säuregehalt [g/l]: | 5.4 |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2023 |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinbauregion: | Coastal Region |
| Weinfarbe: | Rot |
| Weinmacher: | Erlank Erasmus |
| Weinstil: | wuchtig |
| pH-Wert: | 3.67 |
- John Platter: 3.5 Sterne / 84 Punkte
- Jahrgang 2019 - John Platter: 3 Sterne
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