Kershaw GPS Cape South Coast Sauvignon Blanc Semillon 2021

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Eine gute Idee - diese Cuvée!

Kershaw GPS Cape South Coast Sauvignon Blanc Semillon 2021

Weißwein

Trocken

2021

Südafrika - Cape South Coast

Sauvignon Blanc, Semillon

Weinauszeichnungen:

John Platter: 5 Sterne / 95 Punkte
Tim Atkin 2023: 93 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2020 - John Platter: 4.5 Sterne
Jahrgang 2020 - Tim Atkin 2022: 93 Punkte

Bewertungen:

Eine äußerst delikate und köstliche küstenfrische Weißwein-Cuvée

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Artikel-Nr.: 401586-21

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Von hellem Zitronengelb fließt der Kershaw GPS Cape South Coast Sauvignon Blanc Semillon ins... mehr

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Von hellem Zitronengelb fließt der Kershaw GPS Cape South Coast Sauvignon Blanc Semillon ins Glas und betört mit ausgeprägten Noten von Brennessel, Apfelblüte, Mandarinenschalen, Khakibos und etwas Jasmin. Am Gaumen ist der Wein cremig und saftig, untermalt von einer lebhaften Säure. Aromen von grüner Mango, Limettenmarmelade, frischen Kräutern und Zitronenquark umkreisen den mittleren Gaumen.

Die delikate Würze der Eiche ist gerade noch vorhanden und verleiht dem konzentrierten Wein Komplexität. Knochentrocken, mit Frische und pikantem Rückgrat ist dieser konzentrierte Wein lang und befriedigend im Abgang.

Weinausbau

Beide Rebsorten wurden langsam und kühl vergoren. Insgesamt lag der Wein vier Monate auf der Hefe, danach wurden die Partien einzeln verkostet und nach einer leichten Schönung, verschnitten und abgefüllt. 22% wurden in neuer Eiche ausgebaut, der Rest gleichmäßig auf erst- und zweitbefüllte Fässer aufgeteilt.

Kershaw GPS Cape South Coast Sauvignon Blanc Semillon 2021

Weingut: Richard Kershaw Wines
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Cape South Coast
Weinausbau: Holzfass
Cuvée: Sauvignon Blanc, Semillon

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 12.42 %
passt zu: Fisch & Meeresfrüchte
Verschluss: Kork

Artikel Expertise

Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2021
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Cape South Coast
Weinmacher:	Richard Kershaw, Dudley Wilson
Bewertungen:	John Platter 5 Sterne, Tim Atkin 93/100
Weinausbau:	Holzfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Sauvignon Blanc, Semillon
Dominierende Rebsorte:	Sauvignon Blanc
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	12.42
passt zu:	Fisch & Meeresfrüchte
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2026
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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Richard Kershaw Wines

Weingut aus Südafrika | Elgin

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