Kershaw GPS Hemel-en-Aarde Ridge Pinot Noir 2021
- Richard Kershaw Wines
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Hemel-en-Aarde Region
- Pinot Noir
Weinauszeichnungen:
- John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
- Robert Parker: 92 Punkte
Dunkle Kirsche, Nelkengewürz und Walderdbeere mit einer saftigen Säure!
49,95 €*
Inhalt:
0.75 Liter
(66,60 €* / 1 Liter)
Derzeit nicht verfügbar
Artikel-Nr:
401585-21
EAN:
737186069926
Informationen zu "Kershaw GPS Hemel-en-Aarde Ridge Pinot Noir 2021"
Der Kershaw GPS Hemel-en-Aarde Ridge Pinot Noir fließt in klaren Tönen ins Glas und verströmt fesselnd würzig-florale Aromen, die durch Reinheit, Fokus und Frische unterstrichen werden. Am Gaumen zeigt er sich saftig mit seidigen Tanninen und Nuancen von schwarzen Kirschen, Granatapfel, Rosenblüten und Himbeeren. Er endet in einem perfekten, befriedigenden und langanhaltenden Abgang.
Weinausbau
Die Trauben wurden von Hand gelesen, sortiert und entrappt. Die entrappten Trauben fielen auf einen vibrierenden Tisch um minderwertige Beeren zu entfernen bevor Sie unzerkleinert in kleinen 500 kg offenen Tanks fermentierten. Die Trauben wurden einer 3-tägigen Mazeration unterzogen, bevor die spontane Gärung begann. Ein sanftes Délestage-Programm wurde zusammengestellt, wobei der gesamte Saft täglich aus dem Tank lief, um unerwünschte Hefen zu entfernen. Die Trauben blieben 10-12 Tage auf den Schalen, bevor sie mit vorsicht korbgepresst wurden. Malolaktische Gärung erfolgte und der Wein reifte für 10 -11 Monate in Fässern aus französischer Eiche vor Abfüllung und Herausgabe.
Eigenschaften "Kershaw GPS Hemel-en-Aarde Ridge Pinot Noir 2021"
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne, Robert Parker 92 Punkte |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Pinot Noir |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2021 |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Barrique |
| Anbauregion: | Hemel-en-Aarde Region |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Südafrika |
Analysewerte
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.5 |
|---|
Informationen
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Rebsorten | Pinot Noir |
| Trinktemperatur [°C] | 16 - 18 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2026 |
| Weinmacher | Richard Kershaw |
Adresse:
Richard Kershaw Wines (Pty) Ltd
Main Road Grabouw 7160
Telefonnummer:
+27 (0)21 200 2589
E-Mail:
info@richardkershawwines.co.za
Weinauszeichnungen:
- John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
- Robert Parker: 92 Punkte
- Jahrgang 2020 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2020 - Tim Atkin 2021: 93 Punkte
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