Kershaw Kogelberg Sandstone CY76 2022
- Richard Kershaw Wines
- Weißwein - Trocken
- Südafrika - Elgin
- Chardonnay
- John Platter: 5 Sterne / 95 Punkte
- Tim Atkin 2024: 96 Punkte
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Informationen zu "Kershaw Kogelberg Sandstone CY76 2022"
Aus der cool climate Elgin-Region kommt dieser herrliche Kershaw Kogelberg Sandstone CY76 Chardonnay. Zitronenchiffon in der Farbe mit Aromen von Zitrusöl, Limette, Zitronencreme, Keksen und Apfelblüten. Der Einstieg ist griffig mit lebhafter Säure und einer salzig-steinigen Textur. Am mittleren Gaumen zeigt sich eine gewisse Fülle und Fleischigkeit mit Aromen von Obst, Aprikosencreme, gerösteten Mandeln und einem Hauch von Haferflocken und Wintergrün. Die Eiche ist subtil und verleiht dem hinteren Gaumen eine beruhigende Weichheit. Dieser Wein bringt die Eleganz des CY 76 Klons voll zur Geltung!
Die Trauben wurden in den frühen Herbstmorgenstunden von Hand gepflückt, in kleine Körbe gelegt und direkt in eine Presse gekippt, bevor sie sanft im Ganzen gepresst wurden. Der Saft floss durch die Schwerkraft direkt in die Fässer, ohne sich abzusetzen. Dem ungeklärten Saft wurde keine Enzyme oder Hefe zugesetzt und gärte daher spontan bis zur Trockenheit, ohne malolaktische Gärung. Der Wein ruhte vier Monate lang im Fass (228L) bevor er vorsichtig geschwefelt wurde und dann weitere sieben Monate in Neuholz reifte.
| Bewertungen: | John Platter 5 Sterne, Tim Atkin 96/100 |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Chardonnay |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2022 |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Holzfass |
| Anbauregion: | Elgin |
| Weinart: | Weißwein |
| Anbauland: | Südafrika |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.5 |
|---|
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Rebsorten | Chardonnay |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2028 |
| Weinmacher | Richard Kershaw |
- John Platter: 5 Sterne / 95 Punkte
- Tim Atkin 2024: 96 Punkte
- Jahrgang 2021 - John Platter: 5 Sterne
- Jahrgang 2020 - Winemagazine South Africa 2024: 96 Punkte