Klein Constantia Vin de Constance 2021
- Klein Constantia
- Weißwein - Lieblich
- Südafrika - Constantia
- Muscat de Frontignan
- John Platter: 5 Sterne / 97 Punkte
- Tim Atkin 2024: 98 Punkte
- Robert Parker: 97+ Punkte
75,00 €*
Produktinformationen "Klein Constantia Vin de Constance 2021"
Von klarem Goldton flieβt der ins Glas und präsentiert ein ausgesprochen verführerisches Bouquet weiβer Blüten, Sevilla Marmelade, kandierten Ingwer und Toffee in der Nase. Am Gaumen ausgewogen und in perfekter Balance trumpft dieser historische Klassiker aus Südafrikas Wiege der Weingeschichte mit einem üppigen Mundgefühl auf. Geschmacksnuancen von cremiger Steinfrucht und aromatischer Zitruszeste werden von einer dezenen Melange feiner Gewürze auf perfekte Weise komplementiert und ausbalanciert. Ein Genuss von Welktklasse, dieser edle Wein ist eine perfekte Harmonie zwischen Säure, Süße, Salzgehalt und Würze.
Ein Stückchen Geschichte aus Südafrikas historisch buntem Schatzkästchen!
Für die Produktion dieses erstklassigen Tropfens wurde während der Saison mehrmals in verschiedenen Phasen gelesen. Dabei wurden stets die reifsten Beeren geerntet, die in der Produktionsphase eine hervorragende Balance an Säure, Zuckerkonzentration und Alkohol bilden. Diese perfekte Balance ermöglicht einen natürlichen Abschluss der Gärung und bedarf keiner weiteren Eingriffe in den natürlichen Vinifikationsablauf. Dieser Wein ist das erstklassige Ergebnis von absoluter Liebe zum Detail. Angefangen vom Auslesen der Trauben und Beeren, über die Reifezeit im Fass bis hin zur Lagerung – ein Meisterwerk von bemerkenswerter Klasse! Klein Constancia Vin de Constance reifte eine Gesamtzeit von drei Jahren in einer Kombination aus 50% neuer französischer sowie ungarischer Eiche sowie französischem Akazienholz. Nach Abschluss der Reifezeit im Fass reifte der Wein noch weitere sechs Monate im Stahltank, bevor er auf die Flasche gefüllt wurde.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14 |
|---|---|
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Anlässe: | Süßwein |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Bewertungen: | John Platter 5 Sterne, Robert Parker 97 Punkte, Tim Atkin 98/100 |
| Dominierende Rebsorte: | Muscat de Frontignan |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,5 |
| Geschmack: | Lieblich |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2021 |
| Passende Gerichte: | Foie Gras, Süßspeisen |
| Qualitätsstufe: | Estate Wine |
| Rebsorten: | Muscat de Frontignan |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Restzucker [g/l]: | 173.4 |
| Serviertemperatur [°C]: | 12-14 |
| Säureampel: | niedrig |
| Säuregehalt [g/l]: | 6.3 |
| Verschluss: | Kork |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2042 |
| Weinart: | Weißwein |
| Weinausbau: | Holzfass |
| Weinbauregion: | Constantia |
| Weinfarbe: | Weiß |
| Weinmacher: | Matthew Day |
| Weinstil: | wuchtig |
| Wein zum Essen: | Dessert, Geflügel |
| pH-Wert: | 3.77 |
Anmelden
- John Platter: 5 Sterne / 97 Punkte
- Tim Atkin 2024: 98 Punkte
- Robert Parker: 97+ Punkte
- Jahrgang 2020 - John Platter: 5 Sterne
- Jahrgang 2020 - Tim Atkin 2023: 96 Punkte
- Jahrgang 2020 - Decanter Awards 2024: 96 Punkte