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Informationen zu "Kleine Zalze Cellar Selection Cabernet Sauvignon 2024"

Der Kleine Zalze Cellar Selection Cabernet Sauvignon umgarnt die Nase mit einem einladenden Bouquet dunkelroter Früchte sowie duftiger Kräuter, Tabakblatt und umschmeichelt den Gaumen mit Nuancen saftig roter Kirsche, Cranberry sowie mit geschmeidig weichem Tannin. Der weiche und langanhaltende Abgang klingt angenehm nach und macht Lust auf Mehr!

Weinausbau

Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein 12 Monate lang in zuvorbelegten Fässern aus französischer Eiche.

Eigenschaften "Kleine Zalze Cellar Selection Cabernet Sauvignon 2024"
Bewertungen: John Platter 4 Sterne
Dominierende Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2024
Reinsortig / Cuvée: Reinsortig
Verschluss: Schraubverschluss
Weinausbau: Barrique
Anbauregion: Coastal Region
Weinart: Rotwein
Anbauland: Südafrika

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Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 4 Sterne / 88 Punkte
Auszeichnungen früherer Jahrgänge:
  • Jahrgang 2022 - John Platter: 4 Sterne 
  • Jahrgang 2021 - John Platter: 4 Sterne 
Gesetzliches Mindestalter 16
Inverkehrbringer Friedrich Klocke GmbH & Co. KG, D-32457 Westfalica
Passende Gerichte Pizza, Antipasti, Pasta Alfredo
Rebsorten Cabernet Sauvignon
Trinktemperatur [°C] 14 - 16 °C
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) 2028
Weinmacher RJ Botha
Zutatenverzeichnis Trauben, Säureregulator (Weinsäure L(+)), Packgas (Stickstoff), Konservierungsstoff (Sulfite)
Brennwert 79 kcal / 330 kj
Kohlenhydrate 1.5
davon Zucker 0.4
Hinweise auf Allergene Enthält Sulfite
Link zum QR-Label
Alkoholgehalt [Vol%]: 14
Restzucker [g/l] 3.9
pH-Wert 3.62
Säuregehalt [g/l] 5.5