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Kleine Zalze MCC Brut
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Unvergesslicher Genuss!

Kleine Zalze Méthode Cap Classique Brut

  • Schaumwein
  • Halbtrocken
  • ohne Jahrgang
  • Südafrika - Western Cape
  • Chardonnay, Pinot Noir
Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 4 Sterne / 87 Punkte
  • Tim Atkin 2022: 87 Punkte
  • John Platter 4 Sterne
  • Michelangelo Platin (95 - 100 Punkte)
  • Tim Atkin 89/100
  • Perfekte Cuvée - Chardonnay liefert die Eleganz und Pinot Noir die Beerenfruchtaromen
    15,45 € *
    Inhalt: 0,75 Liter (20,60 € * / 1 Liter)

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    • Artikel-Nr.: 400568
    • 6009611450994
    mehrere Informationen
    Der Kleine Zalze Méthode Cap Classique Brut ist ein traditioneller Schaumwein von stilvoller... mehr

    Der Kleine Zalze Méthode Cap Classique Brut ist ein traditioneller Schaumwein von stilvoller Eleganz, hervorragender Komplexität und einem langanhaltenden Abgang. Feine Erdbeeraromen und Geschmacksnuancen reifer Brombeere werden durch klassisch hefige und üppige Biskuitnoten komplettiert. Die lebhafte und feine Mousse sorgt für ein unvergesslich perliges Genusserlebnis.

    Weinausbau

    Das Traubengut für diesen roséfarbenen Schaumweins wurde am ganzen Bund gepresst, woraufhin nur der frei ablaufende Saft für die weitere Produktion temperaturgeregelt in Tanks aus Edelstahl fermentiert wurde. Die zweite Fermentierung fand zehn Monate lang auf der Hefe in der Flasche statt.

    Kleine Zalze Méthode Cap Classique Brut
    Weingut
    Kleine Zalze
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Western Cape
    Weinausbau
    Stahlfass
    Cuvée
    Chardonnay, Pinot Noir
    Geschmack
    Halbtrocken
    Alkoholgehalt
    11.5 %
    Säuregehalt
    7.30 g/l
    Restzucker
    7.3 g/l
    passt zu
    Aperitif, Süßspeisen
    Verschluss
    Kork
    Artikel Expertise
    Weinart: Schaumwein
    Jahrgang: ohne Jahrgang
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Western Cape
    Weinmacher: RJ Botha
    Qualitätsstufe: Methode Cap Classique
    Bewertungen: John Platter 4 Sterne, Michelangelo Platin (95 - 100 Punkte), Tim Atkin 89/100
    Weinausbau: Stahlfass
    Geschmack: Halbtrocken
    Rebsorten: Chardonnay, Pinot Noir
    Dominierende Rebsorte: Chardonnay
    Reinsortig / Cuvée: Cuvée
    Alkoholgehalt [Vol%]: 11.5
    Säuregehalt [g/l]: 7.30
    pH-Wert: 3.02
    Serviertemperatur [°C]: 6-10
    Passende Gerichte: Aperitif, Süßspeisen
    Restzucker [g/l]: 7.3
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2028
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
    Weiterführende Links zu "Kleine Zalze Méthode Cap Classique Brut"
  • Zur Hersteller Website
  • Kleine Zalze

    Kleine Zalze

    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

    Im Stil unverkennbar südafrikanisch, sind Kleine Zalze Weine erfrischend, wundervoll ausbalanciert und vorzüglich geeignete Begleiter zum Essen. Sie werden nach traditioneller Methode hergestellt, mit minimalem Eingriff in die Kellereiabläufe, dabei jedoch unterstützt von moderner Ausrüstung.

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