Kleine Zalze Vineyard Selection Sauvignon Blanc 2025
- Kleine Zalze
- Weißwein - Trocken
- Südafrika - Western Cape
- Sauvignon Blanc
- Jahrgang 2024 - Winemagazine South Africa 2025: 90 Punkte
12,90 €*
Informationen zu "Kleine Zalze Vineyard Selection Sauvignon Blanc 2025"
Intensive Aromen von Stachelbeeren, Guave und schwarzer Johannisbeere, begleitet von feinen grasigen Nuancen. Am Gaumen entfalten sich vielschichtige Komplexität, eine mineralische Struktur und frische Säure – eine perfekte Balance zwischen den grünen und tropischen Aromen, für die diese Rebsorte so bekannt ist. Kraftvolle Noten von Stachelbeeren, Kiwi und weißem Pfirsich prägen das Geschmacksbild. Am Gaumen zeigt der Kleine Zalze Vineyard Selection Sauvignon Blanc weitere Facetten mit mineralischem Rückgrat und Anklängen von frischen Erbsen.
Das Finale ist klar und präzise, getragen von einer üppigen, fruchtigen Länge, Tropen- und Steinfruchtaromen werden von einem lebhaften Zitrusakzent unterstützt.
| Dominierende Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
|---|---|
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2025 |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Säureampel: | säurearm |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weinausbau: | Stahlfass |
| Anbauregion: | Western Cape |
| Weinart: | Weißwein |
| Weinstil: | Frische Weißweine, Fruchtige Weißweine |
| Anbauland: | Südafrika |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 2.4 |
| pH-Wert | 3.31 |
| Säuregehalt [g/l] | 6 |
| Zutatenverzeichnis | Trauben, Säureregulatoren (L(+)-Weinsäure), Konservierungsstoffe (Sulfite), Stabilisatoren (Carboxymethylcellulose) |
|---|---|
| Brennwert | 79 kcal / 330 kj |
| Kohlenhydrate | 1.3 |
| davon Zucker | 0.2 |
| Fett | In Spuren enthalten |
| davon gesättigte Fettsäuren | In Spuren enthalten |
| Salz | In Spuren enthalten |
| Hinweise auf Allergene | enthält Sulfite |
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Rebsorten | Sauvignon Blanc |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2028 |
| Weinmacher | N Botha, H. Ferreira, C van Wyk |