La Petite Ferme Barrel Fermented Chardonnay 2020
- La Petite Ferme
- Weißwein - Trocken
- Südafrika
- Chardonnay
11,95 €*
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Produktinformationen "La Petite Ferme Barrel Fermented Chardonnay 2020"
Der La Petite Ferme Barrel Fermented Chardonnay duftet verführerisch nach frischer Zitrone und Limette, gepaart mit üppigen Anklängen weißer Birnen und einem Hauch Eichenwürze. Ein durch und durch wohl ausbalancierter und komplexer Wein mit mineralischer Frische und fruchtbetonter Fülle. Produziert aus 60% Franschhoek Trauben und 40% von Elim in Cape Agulhas und verbindet die Fülle der Franschhoek-Frucht mit der Mineralität und Frische von Elim.
Dieser Chardonnay reifte sieben Monate lang in erst-, zweit- sowie drittbelegten Fässern aus französischer Eiche, wobei der Wein während der ersten drei Monate Reifezeit alle zwei Wochen aufgerührt wurde (batonnage), um so mehr an Komplexität und Fülle in den Wein zu übertragen.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 12.30 |
|---|---|
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Bewertungen: | John Platter 4 Sterne |
| Dominierende Rebsorte: | Chardonnay |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2020 |
| Rebsorten: | Chardonnay |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Restzucker [g/l]: | 2.2 |
| Säureampel: | niedrig |
| Säuregehalt [g/l]: | 6.1 |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2024 |
| Weinart: | Weißwein |
| Weinausbau: | Holzfass |
| Weinfarbe: | Weiß |
| Weinmacher: | Wikus Pretorius |
| pH-Wert: | 3.33 |
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- John Platter: 4 Sterne / 87 Punkte
- Jahrgang 2018 - John Platter: 4 Sterne