La Petite Ferme Barrel Fermented Chardonnay 2022

Weißwein

Trocken

2022

Südafrika - Franschhoek

Chardonnay

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4 Sterne / 87 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2021 - John Platter: 4 Sterne

Dezent und elegant geholzt mit spritzigen Zitrusaromen

11,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (15,93 € * / 1 Liter)

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Vergriffen

Artikel-Nr.: 102574-22
EAN: 6005987000030

mehrere Informationen

Der La Petite Ferme Barrel Fermented Chardonnay duftet verführerisch nach frischer Zitrone und Limette, gepaart mit üppigen Anklängen weißer Birnen und einem Hauch Eichenwürze. Ein durch und durch wohl ausbalancierter und komplexer Wein mit mineralischer Frische und fruchtbetonter Fülle.

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Der La Petite Ferme Barrel Fermented Chardonnay duftet verführerisch nach frischer Zitrone und Limette, gepaart mit üppigen Anklängen weißer Birnen und einem Hauch Eichenwürze. Ein durch und durch wohl ausbalancierter und komplexer Wein mit mineralischer Frische und fruchtbetonter Fülle.

Weinausbau

Dieser Chardonnay reifte sieben Monate lang in erst-, zweit- sowie drittbelegten Fässern aus französischer Eiche, wobei der Wein während der ersten drei Monate Reifezeit alle zwei Wochen aufgerührt wurde (batonnage), um so mehr an Komplexität und Fülle in den Wein zu übertragen.

Produktinformationen
Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2022
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Franschhoek
Weinmacher:	Wikus Pretorius
Bewertungen:	John Platter 4 Sterne
Weinausbau:	Holzfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Chardonnay
Dominierende Rebsorte:	Chardonnay
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	12.56
Säuregehalt [g/l]:	6.5
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.36
Serviertemperatur [°C]:	10 - 12
Passende Gerichte:	Fisch & Meeresfrüchte
Restzucker [g/l]:	1.7
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2026
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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