Lanzerac Chardonnay 2025
- Lanzerac Wine Estate
- Weißwein - Trocken
- Südafrika - Jonkershoek Valley - Stellenbosch
- Chardonnay
- Jahrgang 2024 - John Platter: 4 Sterne
19,95 €*
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Informationen zu "Lanzerac Chardonnay 2025"
Beim Lanzerac Chardonnay handelt es sich um einen ungemein vollmundigen Chardonnay mit einem von Zitrusfrucht dominierten Bouquet, gefolgt von einem komplexen Geschmacksprofil mit Nuancen von Zitrone, Gewürznelke, Ingwer und feiner Vanille. Der Gaumen präsentiert sich mit einer hervorragenden Balance von Frucht, Säure und weicher Geschmeidigkeit sowie mit einem langanhaltenden und angenehmen Abgang.
Aus der Jonkershoek‑Reihe stammt dieser im Fass vergorene Chardonnay, der mit klassischen buttrigen Vanillenoten begeistert, veredelt durch die Frische von Limette. Dieser Stellenbosch Chardonnay kombiniert gut mit eleganter Fine Dining‑Küche – etwa einem Krustentier‑Risotto, einer Hühner‑Tajine mit Aprikosen und Mandeln oder einer Crème brûlée mit Orangenblüten‑Mascarpone.
| Dominierende Rebsorte: | Chardonnay |
|---|---|
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2025 |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Säureampel: | niedrig |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Holzfass |
| Anbauregion: | Jonkershoek Valley - Stellenbosch |
| Weinart: | Weißwein |
| Anbauland: | Südafrika |
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | Risotto, Brathänchen |
| Rebsorten | Chardonnay |
| Weinmacher | Wynand Lategan |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.5 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 2.3 |
| Säuregehalt [g/l] | 5.6 |