Lismore Age of Grace Viognier 2023
- Lismore Estate Vineyards
- Weißwein - Trocken
- Südafrika - Cape South Coast
- Viognier
- Tim Atkin 2024: 93 Punkte
- Neal Martin: 95 Punkte
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Informationen zu "Lismore Age of Grace Viognier 2023"
Der Lismore Age of Grace Viognier ist ein ausdrucksstarker Wein, der mit Aromen von Geißblatt und Orangenblüten verwöhnt. Am Gaumen zeigt er sich wohl strukturiert mit Nuancen von Aprikose, Kiwi und Ananas - ein sinnliches Erlebnis in Fässern vergoren und gereift mit ausgewogenen Abgang ebenso langanhaltendem Nachhall.
Cape South Coast – kühle Herkunft, klare Struktur, unverwechselbare Eleganz. Ästhetik und Balance stehen im Mittelpunkt dieses Weins. Viognier ist eine aromatische, großzügige Rebsorte; sie profitiert deutlich von Fassreife und Feinhefelager, was zu einem volleren Mundgefühl und gesteigerter Textur führt. In Kombination mit dem festen Säuregerüst und der intensiven Frucht wird sich dieser Wein über die nächsten fünf Jahre wunderbar integrieren und zusätzliche Komplexität entwickeln.
Die Trauben wurden geerntet und als ganze Trauben gepresst. Der Saft wurde für 24 Stunden abgesetzt und wurde dann in Mehrformatige Fässer und 15% in Beton Ei für die Gärung und Reifung.
Für die Gärung wurden nur einheimische Hefen verwendet und die Reifung dauerte 11 Monate vor der Flaschenabfüllung.
| Dominierende Rebsorte: | Viognier |
|---|---|
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2023 |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Säureampel: | säurearm |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Beton-Ei, Holzfass |
| Anbauregion: | Cape South Coast |
| Weinart: | Weißwein |
| Anbauland: | Südafrika |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13 |
|---|
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | Bouillabaisse, Thai Curry |
| Rebsorten | Viognier |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2030 |
| Weinmacher | Samantha O'Keefe |
- Tim Atkin 2024: 93 Punkte
- Neal Martin: 95 Punkte
- Jahrgang 2022 - Tim Atkin 2023: 93 Punkte
- Jahrgang 2021 - Robert Parker: 91 Punkte
- Jahrgang 2021 - Proficheck: ausgezeichnet: 92/100
1 Bewertung
13. September 2026 14:30
Nomen est Omen
Graziös ist eine perfekte Beschreibung für diesen Einstiegs-Viognier der Viognier-Meisterin Samantha o'Keefe, die dieser schwierigen Rebsorte im eher kühlen Greyton zu neuen Höhenflügen verholfen hat. Eine stimmige Annäherung an die großen Estate Weine mit typischem floralen Bouquet und ausgewogenem Süß-Säure-Spiel.