Lomond MCC Rosé 2019
- Lomond Wine Estate
- Schaumwein - Trocken
- Südafrika - Cape Agulhas
- Pinot Noir
- John Platter: 4 Sterne / 86 Punkte
28,95 €*
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Produktinformationen "Lomond MCC Rosé 2019"
Der Lomond MCC Rosé präsentiert sich im Glas von zarter Lachsfarbe und verwöhnt die Nase mit einem köstlichen Hauch von Erdbeere und weißer Steinfrucht. Am Gaumen üppig und elegant mit ungemein feiner Perlage, Nuancen roter Beerenfrucht und einem herrlich frischen Säurespiel. Einfach ein fantastischer Korkenknaller!
Das handgelesene und handsortierte Traubengut wurde als ganze Beere gepresst und bis zum gewünschten Trockenheitsgrad fermentiert. Dieser Basiswein wurde dann unter Anwendung der traditionellen méthode champenoise einer zweiten Fermentierung in der Flasche unterzogen. Dieser MCC reifte 18 Monate lang auf der Hefe (sur lees), bevor er von der Hefe abgeschöpft und neu verkorkt wurde.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 12 |
|---|---|
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Bewertungen: | John Platter 4 Sterne |
| Dominierende Rebsorte: | Pinot Noir |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2019 |
| Rebsorten: | Pinot Noir |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Restzucker [g/l]: | 4.3 |
| Säuregehalt [g/l]: | 7.5 |
| Verschluss: | Kork |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2026 |
| Weinart: | Schaumwein |
| Weinausbau: | Stahlfass |
| Weinbauregion: | Cape Agulhas |
| Weinfarbe: | Rosé |
| Weinmacher: | Hannes Meyer, Henk Swart |
| pH-Wert: | 3.41 |
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