Lomond Sauvignon Blanc 2023
- Lomond Wine Estate
- Weißwein - Trocken
- Südafrika - Cape Agulhas
- Sauvignon Blanc
- John Platter: 4 Sterne / 87 Punkte
- Tim Atkin 2023: 89 Punkte
12,95 €*
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Produktinformationen "Lomond Sauvignon Blanc 2023"
Brilliant und klar im Glas mit frisch grünen Farbreflexen präsentiert sich der Lomond Sauvignon Blanc im Glas und verströmt ein vielschichtiges und einladendes Bouquet von reifer Tropenfrucht, Passionsfrucht und weißer Birne, gepaart mit einem feinen Hauch schwarzer Johannisbeere. Der Gaumen verwöhnt mit köstlichen Nuancen von weißer Steinfrucht, Zitrusfrucht und klassischer Cape Agulhas Mineralität. Das frische und ausgewogene Säurespiel beschert einen langen und herrlich nachklingenden Abgang.
Die Trauben wurden je nach Block bei optimaler Reife gelesen und bei Ankunft in der Kellerei separat bei geregelten 13˚C - 15˚C kalt in Tanks aus Edelstahl fermentiert, um die natürlichen Aromen der Beeren zu bewahren. Nach Abschluss der Gärung ruhte der Wein sechs Wochen auf der Hefe, bevor er auf die Flasche gefüllt wurde.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.5 |
|---|---|
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Bewertungen: | John Platter 4 Sterne, Tim Atkin 89/100 |
| Dominierende Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2023 |
| Passende Gerichte: | Bärlauchgerichte, Maischolle |
| Rebsorten: | Sauvignon Blanc |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Restzucker [g/l]: | 2.8 |
| Serviertemperatur [°C]: | 8 |
| Säuregehalt [g/l]: | 6.7 |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2026 |
| Weinart: | Weißwein |
| Weinausbau: | Stahlfass |
| Weinbauregion: | Cape Agulhas |
| Weinfarbe: | Weiß |
| Weinmacher: | Hannes Meyer, Henk Swart |
| pH-Wert: | 3.4 |
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- John Platter: 4 Sterne / 87 Punkte
- Tim Atkin 2023: 89 Punkte
- Jahrgang 2022 - John Platter: 4 Sterne
- Jahrgang 2021 - John Platter: 4 Sterne