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Informationen zu "Lomond SSV White Blend 2024"

Der Lomond SSV White Blend ist eine elegante Cuvée aus Sauvignon Blanc, Semillon und Viognier. Von brilliant klarer Tönung mit olivengrünem Rand im Glas verwöhnt dieser sommerliche Weiße mit einem verführerischen Bouquet von Kap-Stachelbeere und Passionsfrucht, gepaart mit einem fein floralen Hauch und Anklängen feiner Zitrusfrucht und Eichenholzwürze. Am Gaumen präsentiert er sich mit Eleganz und köstlichen Nuancen reifer Tropenfrucht sowie einem Hauch von Zitrusblüten, der in einem langanhaltenden Abgang auf angenehme Weise ausklingt.

Weinausbau

Die Trauben wurden in den frühen und kühlen Morgenstunden von Hand gelesen und bei einer kühlgeregelten Temperatur von 13˚C - 15˚C fermentiert, um die natürlichen Traubenaromen zu erhalten. Anschließend ruhte der Wein sechs Wochen auf der Hefe, bevor er aufs Fass gefüllt wurde. Die Semillion und Viognier-Komponenten reiften für vier Monate in drittbelegten Eichenfässern.

Eigenschaften "Lomond SSV White Blend 2024"
Bewertungen: John Platter 4 Sterne
Dominierende Rebsorte: Sauvignon Blanc
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2024
Reinsortig / Cuvée: Cuvée
Verschluss: Schraubverschluss
Weinausbau: Holzfass
Anbauregion: Cape Agulhas
Weinart: Weißwein
Anbauland: Südafrika

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Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 4 Sterne / 86 Punkte
Auszeichnungen früherer Jahrgänge:
  • Jahrgang 2023 - John Platter: 4 Sterne
Gesetzliches Mindestalter 16
Inverkehrbringer Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Passende Gerichte Austern, Bouillabaisse, frische Meeresfrüchte
Rebsorten Sauvignon Blanc, Semillon, Viognier
Trinktemperatur [°C] 10-14 °C
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) 2027
Weinmacher Anné van Heerden
Hinweise auf Allergene enthält Sulfite
Alkoholgehalt [Vol%]: 14
Restzucker [g/l] 4.6
pH-Wert 3.26
Säuregehalt [g/l] 6.8