Longridge Organic Pinotage 2021

Rotwein

Trocken

2021

Südafrika - Stellenbosch

Pinotage

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4 Sterne / 89 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2020 - John Platter: 4 Sterne
Jahrgang 2019 - John Platter: 4 Sterne

Ein eleganter, gut abgerundeter Wein mit weichen Tanninen, der in der Nase süße Gewürze, Cassis und reife Beeren bietet

15,26 € * -15 17,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (20,34 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 401151-21
EAN: 6009835630622

mehrere Informationen

Der Longridge Pinotage verwöhnt die Nase mit einem einladend köstlichen Bouquet von süßen Gewürzen, Cassis, reifen Beeren, kandierter Orangenschale und Rooibos-Tee sowie mit einem dezenten Hauch von geräucherter Charcuterie, der sich bis an den Gaumen durchzieht. Geschmeidig weiches und saftiges Tannin komplettiert diesen eleganten und wohl ausbalancierten Südafrikaner auf wundervolle Weise!

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Der Longridge Pinotage verwöhnt die Nase mit einem einladend köstlichen Bouquet von süßen Gewürzen, Cassis, reifen Beeren, kandierter Orangenschale und Rooibos-Tee sowie mit einem dezenten Hauch von geräucherter Charcuterie, der sich bis an den Gaumen durchzieht. Geschmeidig weiches und saftiges Tannin komplettiert diesen eleganten und wohl ausbalancierten Südafrikaner auf wundervolle Weise!

Weinausbau

Das handgelesene Traubengut wurde mit großer Sorgfalt ausgelesen und in Tanks aus Edelstahl 14 Tage lang der natürlichen Fermentierung überlassen. Nach Abschluss der alkoholischen Gärung reifte der Wein 16 Monate in französischen Barriques, bevor er zum fertigen Genuss auf die Flasche gefüllt wurde.

Produktinformationen
Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2021
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Stellenbosch
Weinmacher:	Jasper Raats, Hendrien de Munck
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Pinotage
Dominierende Rebsorte:	Pinotage
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	14.5
Serviertemperatur [°C]:	16-18
Passende Gerichte:	Lammkoteletts, Indisches Curry, Curries
Restzucker [g/l]:	1.7
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2026
Fairtrade \| Bio \| Vegan:	Vegan
Handelsauszeichnungen:	Organic, Vegan
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite