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Lothian Vineyards Chardonnay 2020
Labeländerungen vorbehalten
Chardonnay mit Weltstar-Qualitäten!

Lothian Vineyards Chardonnay 2020

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2020
  • Südafrika - Elgin
  • Chardonnay
Weinauszeichnungen:
  • Tim Atkin 2022: 92 Punkte
  • Decanter Awards 2023: Silber
Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :
  • Jahrgang 2019 - John Platter: 4 Sterne  
  • Jahrgang 2019 - Tim Atkin 2021: 93 Punkte
  • Decanter
  • Decanter Silber (90 - 94 Punkte)
  • Tim Atkin 92/100
  • Dieser cool climate Chardonnay ist meisterlich verarbeitet und durch seinen anhaltenden Abgang vollendet
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    • Artikel-Nr.: 102596-20
    • 6009802882030
    mehrere Informationen
    Der Lothian Chardonnay präsentiert sich in einem zarten Gelbgold und verströmt Aromen reifen... mehr

    Der Lothian Chardonnay präsentiert sich in einem zarten Gelbgold und verströmt Aromen reifen Steinobstes, Nektarinen und frischer Pfirsich. Am Gaumen entfaltet sich eine augeglichene Süße-Säure-Balance und die bereits von der Nase erschnupperten Aromen sorgen ebenfalls für Hochgenuss. Nuss - und Butterscotcharomen, sein üppiges Mundgefühl und die großartige Länge dieses Weins in Kombination mit seinem komplexen Geschmacksprofil enden in einem üppigen und langanhaltenden Abgang.

    Weinausbau

    Vor dem Quetschen wurde das Traubengut für den Lothian Vineyards Chardonnay runtergekühlt, woraufhin eine kurze Weile auf der Haut folgte und der anschließende sanfte Pressvorgang. Der spontane Gärungsvorgang, d.h. es kam keine kommerzielle Hefe zum Einsatz, sondern lediglich natürlich vorkommende Hefe auf den Beeren sowie in der Kellerei begann in Tanks aus Edelstahl und wurde dann noch während des Gärungsprozesses in französische Barriques verlegt, woraufhin eine 11 monatige Reifung auf der Hefe stattfand. Während der Reifung wurde der Wein regelmäßig auf- und untergerührt (batonnage), um so einen üppigeren und cremigeren Gaumen in den Wein zu übertragen.

    Lothian Vineyards Chardonnay 2020
    Weingut
    Lothian Vineyards
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Elgin
    Weinausbau
    Holzfass
    Rebsortenrein
    Chardonnay
    Geschmack
    Trocken
    Alkoholgehalt
    13.5 %
    Säuregehalt
    7.0 g/l
    Restzucker
    2.4 g/l
    passt zu
    Risotto
    Verschluss
    Schraubverschluss
    Artikel Expertise
    Weinart: Weißwein
    Jahrgang: 2020
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Elgin
    Weinmacher: Richard Kershaw, Dudley Wilson
    Qualitätsstufe: Estate Wine
    Bewertungen: Decanter, Decanter Silber (90 - 94 Punkte), Tim Atkin 92/100
    Weinausbau: Holzfass
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Chardonnay
    Dominierende Rebsorte: Chardonnay
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.5
    Säuregehalt [g/l]: 7.0
    pH-Wert: 3.22
    Serviertemperatur [°C]: 8 - 10
    passt zu: Risotto
    Restzucker [g/l]: 2.4
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Schraubverschluss
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2024
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
    Weiterführende Links zu "Lothian Vineyards Chardonnay 2020"
  • Zur Hersteller Website
  • Lothian Vineyards

    Lothian Vineyards

    Weingut aus Südafrika | Elgin

    Lothian Vineyards ist ein familiengeführtes Weingut in der Region Elgin, welches sich auf die Produktion von Weinen im Burgunderstil spezialisiert hat.

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