Magda Pedrini Il Pettirosso Monferrato DOC Rosso 2014
- Magda Pedrini
- Rotwein - Trocken
- Italien - Piemont
- Barbera - Cuvée
13,95 €*
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Informationen zu "Magda Pedrini Il Pettirosso Monferrato DOC Rosso 2014"
Der Magda Pedrini Il Pettirosso Monferrato DOC Rosso fließt in einem intensiven und tiefen Rubinrot ins Glas und verströmt einen Hauch von warmer Vanille. Am Gaumen trocken, vollmundig und samtweich mit großartiger und eleganter Struktur. Der Abgang besitzt angenehm grasige und krautige Noten.
Nach einer sanften Pressung des Traubenguts und der Zugabe von ausgewählten Hefen durchläuft der Saft eine lange Maischegärung, die durch Pumpen und Délestage unterstützt wird. Die alkoholische Gärung wird bei einer Temperatur von etwa 28 ° C durchgeführt. Die malolaktische Gärung fand ebenfalls temperaturkontrolliert und mit Hilfe von ausgewählten Bakterien statt. Der Wein wurde teilweise in Eichenfässern von 225 Litern Fassungsmenge und teilweise in Edelstahlbehältern ausgebaut. Nach Abfüllung in die Flasche reifte der Weine für weitere 4-6 Monate.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14 |
|---|---|
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Italien |
| Dominierende Rebsorte: | Barbera |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Magda Pedrini, IT-15066 Gavi |
| Jahrgang: | 2014 |
| Qualitätsstufe: | D.O.C. |
| Rebsorten: | Barbera, Cabernet Sauvignon |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Serviertemperatur [°C]: | 18 - 20 |
| Verschluss: | Kork |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinbauregion: | Piemont |
| Weinmacher: | Magda Pedrini |
| Weinstil: | wuchtig |