Meerlust Cabernet Sauvignon 2021
- Meerlust Wine Estate
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Stellenbosch
- Cabernet Sauvignon
- John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
- Tim Atkin 2024: 95 Punkte
- Greg Sherwood: 2024: 95+ Punkte
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Informationen zu "Meerlust Cabernet Sauvignon 2021"
Meerlust Estate ist weltweit als eines der führenden südafrikanischen Premium-Weingüter anerkannt. Acht Generationen Weinbau seit 1756 haben Meerlust zu einem der angesehensten Weingüter Südafrikas gemacht. Gekühlt von den Brisen der False Bay liefern die Weinberge Weltklasseweine – darunter auch dieser Cabernet Sauvignon, der das Engagement des Gutes für herausragende Qualität eindrucksvoll unterstreicht.
Der Meerlust Cabernet Sauvignon präsentiert sich im Glas von intensivem und lebendigem Violett-Ton mit einer leichten Abstufung am Rand. In der Nase zeigt der Wein ausgeprägte Noten von Blaubeeren, Pflaume, klassischem Zedernholz und dunkler Schokolade sowie feine Aromen dunkler Brombeeren. Die für den Meerlust Cabernet charakteristischen Terroir-Aromen von Minze und gesalzene Lakritze sind unverkennbar. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, mit üppiger Frucht und geschmeidigem Tannin.
Winzer Wim Truter und sein Meerlust Team haben sich selbst übertroffen und einen Spitzen-Cab produziert, der sich mit internationalen Weinen messen kann, die doppelt so teuer sind!
Das handgelesene Traubengut für den Meerlust Cabernet Sauvignon wurde nach traditionellem Verfahren vinifiziert, wobei lediglich der freiablaufende Saft verwendet wurde. Der Wein reifte 12 Monate in französischen Nevers-Eichenfässern. 70% der Fässer bestanden aus Neuholz, die restlichen 40% aus zweitbefülltem Holz.
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 95/100 |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Cabernet Sauvignon |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2021 |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Barrique |
| Anbauregion: | Stellenbosch |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Südafrika |
- John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
- Tim Atkin 2024: 95 Punkte
- Greg Sherwood: 2024: 95+ Punkte
- Jahrgang 2020 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2020 - Tim Atkin 2023: 94 Punkte
- Jahrgang 2020 - Winemagazine South Africa 2024: 88 Punkte
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH, D-53340 Meckenheim |
| Rebsorten | Cabernet Sauvignon |
| Trinktemperatur [°C] | 18 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2035 |
| Weinmacher | Wim Truter |
| Hinweise auf Allergene | enthält Sulfite |
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| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.7 |
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