Môreson Cabernet Franc 2018
- Môreson
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Franschhoek
- Cabernet Franc
- John Platter: 4.5 Sterne / 92 Punkte
- Tim Atkin 2021: 89 Punkte
23,85 €*
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Informationen zu "Môreson Cabernet Franc 2018"
Môreson Cabernet Franc wird von einem einzigen Weinberg auf der anderen seite des Franschhoek Wine Valley hergestellt und ist ein perfektes Beispiel für alles was diese Rebsorte zu bieten hat. Dieser edle Tropfen duftet nach Aromen von Johannisbeeren, Blaubeeren und Himbeeren mit schönen Nuancen von Gewürzen und Kräutern sowie dezente Anklänge von Leder und Zigarrenkiste. Diese Aromen ziehen sich nahtlos bis an den Gaumen durch - elegant und komplex mit geschmeidigen Tanninen und einem harmonischen und sehr befriedigenden Abgang. Mit seinem kräftigen Alkohol und guter Tanninstruktur ist dies der ideale Wein für eine längere Flaschenreifung.
Die Trauben stammen von einem einzelnen Weinberg in Franschhoek, die Reben wachsen auf zersetztem Granit und somit liefert dieser Wein terroirtypische Aromen. Eine langsame und kontrollierte Gärung beginnt nach sorgfältige Lese und Auswahl der Trauben. Gärung bei nie mehr als 28C. Nach der Fermentation wird der Freilauf abgelassen und in den Tank überführt, die Schalen werden gepresst und dieser Saft wird hinzugefügt. Die Reifung erfolgt in französichen Eichenholz- fässern, 3. und 4. Füllfässer werden verwendet.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 15 |
|---|---|
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 89/100 |
| Dominierende Rebsorte: | Cabernet Franc |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2018 |
| Rebsorten: | Cabernet Franc |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Restzucker [g/l]: | 1.7 |
| Serviertemperatur [°C]: | 18 |
| Säuregehalt [g/l]: | 6.2 |
| Verschluss: | Kork |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2025 |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinbauregion: | Franschhoek |
| Weinfarbe: | Rot |
| Weinmacher: | Clayton Reabow |
| Weinstil: | wuchtig |