Môreson FYM Single Vineyard Chardonnay 2020
- Môreson
- Weißwein - Trocken
- Südafrika - Franschhoek
- Chardonnay
29,95 €*
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Informationen zu "Môreson FYM Single Vineyard Chardonnay 2020"
Môreson FYM Single Vineyard Chardonnay ist der erste Wein von Môreson aus Trauben von nur einem Weinberg, der neben dem Privaten Flughafen liegt - daher FYM - Fox, Yankee, Mike. Er duftet verführerisch nach Aromen von reife, leicht honigsüße Steinfrucht. Am Gaumen spürt man geröstete Nüsse und Orangenblüten. Er endet in einem angenehmen, langanhaltenden Abgang. Dieses is ein seriöser Wein, leicht geholzt und perfekt strukturiert.
Die Trauben stammen von 26 Jahre alten ertragsarmen Reben von einem seltenen Chardonnay Klon bekannt als CY18. Per Hand geerntet und für 11 Monate in Fässern aus französischer Eiche vergoren, wovon 80% Neuholz aus machten.
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Chardonnay |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2020 |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Säureampel: | niedrig |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Holzfass |
| Anbauregion: | Franschhoek |
| Weinart: | Weißwein |
| Anbauland: | Südafrika |
- John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
- Jahrgang 2017 - John Platter: 4.5 Sterne
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | Fisch & Meeresfrüchte, Geflügel |
| Rebsorten | Chardonnay |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2025 |
| Weinmacher | Clayton Reabow |
| Hinweise auf Allergene | enthält Sulfite |
|---|
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 1.75 |
| Säuregehalt [g/l] | 5.16 |