Morgenster Estate Reserve Red 2016
- Morgenster Estate
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Stellenbosch
- Merlot - Cuvée
- John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
- Winemagazine South Africa 2023: 92 Punkte
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Informationen zu "Morgenster Estate Reserve Red 2016"
Der Morgenster Estate Reserve Red ist das exklusive Flaggschiff aus dem Hause Morgenster! Von dichtem Pflaumenton mit rubinroten Farbreflexen im Glas umgarnt dieser edle Tropfen die Nase mit einem intensiven und komplexen Bouquet reifer Pflaumen, roter und schwarzer Beeren, cremiger Mandeln, duftigen Kaffees und Karamell sowie feinen Anklängen von Bleistiftspan, Zigarrenkiste und Cassis. Diese preisgekrönte Cuvée im klassischen Bordeaux-Stil kleidet den Mund mit an Cashmere erinnernde Eleganz und fein verwobenen Tannin aus. Nuancen üppig dunkler Beerenfrucht sowie eine hervorragende Balance von Säure und MIneralität untermauern den jugendlichen Fruchtcharakter dieses Weins auf beeindruckende Weise. Ein meisterlicher Rotwein von umwerfender Balance und Eleganz!
Nach Abschluss der alkoholischen sowie malolaktischen Gärung in Tanks aus Edelstahl reifte das exklusive Flaggschiff der Kellerei Morgenster in französischen Barriques, von denen 60% Neuholz, 20% zweitbefülltes sowie 20% drittbefülltes Holz ausmachten.
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne, Winemag 92/100 |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2016 |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Barrique |
| Anbauregion: | Stellenbosch |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Südafrika |
- John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
- Winemagazine South Africa 2023: 92 Punkte
- Jahrgang 2013 - John Platter 4.5 Sterne
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Rebsorten | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| Trinktemperatur [°C] | 16-18 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2027 |
| Weinmacher | Henry Kotzé |
| Zutatenverzeichnis | Trauben, aus Trauben gewonnener Alkohol, Säureregulator (Weinsäure L(+)), Konservierungsstoff (Sulfite), Kohlendioxid, Packgas (Stickstoff) |
|---|---|
| Brennwert | 88 kcal / 364 kj |
| Kohlenhydrate | 1.5 |
| davon Zucker | < 0.5 |
| Fett | < 0.5 |
| davon gesättigte Fettsäuren | < 0.1 |
| Salz | < 0.01 |
| Hinweise auf Allergene | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.5 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 2.9 |
| pH-Wert | 3.73 |
| Säuregehalt [g/l] | 6 |