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Produktinformationen "Morgenster Nabucco Nebbiolo 2020"

Der Morgenster Nabucco Nebbiolo ist ein absoluter Vorzeige-Wein dieser edlen italienischen Rebsorte! Die Nase umgarnt der mit einem fruchtbetonten Bouquet schwarzer Kirschen, konzentrierter Himbeer-Aromen, Grenadine und Potpourri sowie mit feinen Anklängen duftiger Kräuter wie Thymian und Lavendel. Auch am Gaumen entfaltet sogar eine erdig-würzige Süße von Nelke, Zimt und Lakritze und verwöhnen die Sinne in Kombination mit einer gelungenen Struktur und einem hervorragenden Tanningerüst. Ein Wein von ungemeiner Eleganz und purer Essenz! 

Weinausbau

Das Traubengut fermentierte in Tanks aus Edelstahl, wobei der Tresterhut regelmäβig per Hand untergetaucht wurde. Nach Abschluss der alkoholischen Gärung reifte der Wein 18 Monate in französicher Eiche, 5% neues Holz und 95 % drittbelegete Eichenfässer. Ein ganz besonderer Einzellagenwein!

Eigenschaften "Morgenster Nabucco Nebbiolo 2020"
Alkoholgehalt [Vol%]: 13.5
Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
Altersbeschränkung: ab 16 Jahren
Anbauland: Südafrika
Art der Abfüllung: Flasche
Bewertungen: John Platter 4 Sterne, Tim Atkin 91/100
Dominierende Rebsorte: Nebbiolo
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Geschmack: Trocken
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Jahrgang: 2020
Passende Gerichte: Gegrillte Portobello-Pilze, Hartkäse, Risotto, Schokolade, Steak, Süßspeisen
Rebsorten: Nebbiolo
Reinsortig / Cuvée: Reinsortig
Restzucker [g/l]: 2.8
Serviertemperatur [°C]: 16-18
Verschluss: Kork
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2030
Weinart: Rotwein
Weinausbau: Barrique
Weinbauregion: Stellenbosch
Weinfarbe: Rot
Weinmacher: Henry Kotzé, Pierre Lurton
Wein zum Essen: Käse, Rind

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Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 4 Sterne / 88 Punkte
  • Tim Atkin 2024: 91 Punkte
Auszeichnungen früherer Jahrgänge:
  • Jahrgang 2018 - John Platter: 4 Sterne