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Mother Rock Force Celeste Semillon 2024
Labeländerungen vorbehalten
Ein Semillon-Fest für die Sinne!

Mother Rock Force Celeste Semillon 2024

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2024
  • Südafrika - Swartland
  • Semillon
100% Semillon Trauben von Granitböden liefern frische Aromen von Zitronenschalen, Teeblatt sowie dezente Salzigkeit
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Inhalt: 0,75 Liter (18,60 € * / 1 Liter)

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  • Artikel-Nr.: 402119-24
mehrere Informationen
Die Nase von Feuerstein und grünem Tee wird durch einen zitronigen und teeähnlichen Geschmack ergänzt. Perfekt ausbalanciert, der unglaublich strukturierte Mother Rock Force Celeste Semillon,  bei dem sich Säure und Fülle perfekt die Waage halten. Würzig, nussig und ein wenig salzig, dieser Wein lässt Sie immer wieder zurückkommen. Hergestellt aus 20+ Jahre alten Semillon-Rebstöcken, die in Küstennähe gedeihen.  Force Celeste kommt vom lateinischen Wort  caelestis  und bedeutet 'himmlischer Himmel‘ - es bezieht sich auf eine größere Kraft, die von Jahr zu Jahr für einzigartige Wein-Variationen sorgt. Es handelt sich um natürliche Weine, wobei der biologische Anbau die Grundlage des Projekts bildet. Im Keller hält Johan Meyer die Dinge sehr einfach: minimale Zusätze - oft nicht einmal Schwefel. 

Die Nase von Feuerstein und grünem Tee wird durch einen zitronigen und teeähnlichen Geschmack ergänzt. Perfekt ausbalanciert, der unglaublich strukturierte Mother Rock Force Celeste Semillon, bei dem sich Säure und Fülle perfekt die Waage halten. Würzig, nussig und ein wenig salzig, dieser Wein lässt Sie immer wieder zurückkommen. Hergestellt aus 20+ Jahre alten Semillon-Rebstöcken, die in Küstennähe gedeihen. 

Force Celeste kommt vom lateinischen Wort caelestis und bedeutet 'himmlischer Himmel‘ - es bezieht sich auf eine größere Kraft, die von Jahr zu Jahr für einzigartige Wein-Variationen sorgt. Es handelt sich um natürliche Weine, wobei der biologische Anbau die Grundlage des Projekts bildet. Im Keller hält Johan Meyer die Dinge sehr einfach: minimale Zusätze - oft nicht einmal Schwefel. 

Weinausbau

Dies ist immer eine der herausragenden Sorten der Force Celeste Range, die zu 30 % am ganzen Bund vergoren wird. Vor der Gärung, die zu 90 % in Edelstahl und zu 10 % in älteren 300-Liter-Fässern stattfindet, wird eine leichte Oxidation zugelassen. 20 % der Trauben werden zwei Wochen lang auf den Schalen vergoren. Keine Schönung und keine Filterung hat stattgefunden.

Produktinformationen
Weinart: Weißwein
Jahrgang: 2024
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Swartland
Weinmacher: Johan Meyer
Weinausbau: Holzfass
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Semillon
Dominierende Rebsorte: Semillon
Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]: 12.5
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Kork
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2028
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
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