Nederburg Baronne Red Blend 2023
- Nederburg
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Western Cape
- Shiraz/Syrah
- John Platter: 3.5 Sterne / 83 Punkte
- Michelangelo Awards 2025: Silber
- Veritas Awards 2025: Silber
- Winemagazine South Africa 2024: 91 Punkte
10,95 €*
Produktinformationen "Nederburg Baronne Red Blend 2023"
Der Nederburg Baronne fließt in tiefem Rubinrot ins Glas und verströmt zugleich verführerische Aromen von dunkelblauer und schwarzer Beerenfrucht sowie Anklänge feiner Gewürze. Am Gaumen präsentiert sich diese ungemein weiche Rotwein-Cuvée saftig, üppig und wohl texturiert mit köstlichen Geschmacksnuancen reifer Blaubeeren, Kirschen und Cassis sowie dezenten Noten von Pfeffer und Zimt.
Die Trauben wurden zerstoßen und anschließend auf der Haut und unter Zugabe ausgewählter Hefestämme temperaturgeregelt in Edelstahl vergoren. Nach Abschluss der Fermentierung wurde der Wein von der Hefe abgestochen und reifte abschließend sechs Monate lang in einer Auswahl von Eichenholzfässern, bevor die Weine verschnitten und die fertige Cuvée auf die Flasche gefüllt wurde.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.76 |
|---|---|
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Bewertungen: | John Platter 3.5 Sterne, Michelangelo Silber (80 - 84 Punkte), Veritas Silber (85 - 89 Punkte), Winemag 91/100 |
| Dominierende Rebsorte: | Cabernet Sauvignon |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2023 |
| Passende Gerichte: | Gourmet Burger, Lammkebab mit Kräuterkruste, Moussaka, Pasta, Pizza |
| Rebsorten: | Cabernet Sauvignon, Shiraz/Syrah |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Restzucker [g/l]: | 4.45 |
| Serviertemperatur [°C]: | 14 - 16 |
| Säuregehalt [g/l]: | 5.7 |
| Verschluss: | Kork |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2026 |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinbauregion: | Western Cape |
| Weinfarbe: | Rot |
| Weinmacher: | Jamie Williams |
| Wein zum Essen: | Pasta, Rind, Vegetarisch |
| pH-Wert: | 3.64 |
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- John Platter: 3.5 Sterne / 83 Punkte
- Michelangelo Awards 2025: Silber
- Veritas Awards 2025: Silber
- Winemagazine South Africa 2024: 91 Punkte
- Jahrgang 2022 - John Platter: 3 Sterne
- Jahrgang 2022 - Veritas Awards 2024: Silber
| Zutatenverzeichnis | Trauben, Säureregulatoren (E334, E270), Traubenmost, Konservierungsstoff (Sulphite) |
|---|---|
| Brennwert | 83 kcal / 344 kj |
| Kohlenhydrate | 1.6 g |
| Hinweise auf Allergene | Enthält Sulfite |