Neil Ellis Groenekloof Sauvignon Blanc 2024
- Neil Ellis Wines
- Weißwein - Trocken
- Südafrika - Groenekloof
- Sauvignon Blanc
- John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
- Michelangelo Awards 2025: Gold
- Veritas Awards 2025: Silber
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Produktinformationen "Neil Ellis Groenekloof Sauvignon Blanc 2024"
Der Neil Ellis Groenekloof Sauvignon Blanc fließt zart strohfarben mit frisch grünen Reflexen ins Glas und verströmt frische und spritzige Aromen von reifer Zitrus- und Tropenfrucht und subtilen Untertönen von Brennessel sowie frisch geschnittenem Grass. Der Gesamteindruck am Gaumen ist elegant und konzentriert mit Noten von süßen Tropenfrüchten, Apfelblüten und ausgewogener Säure und einer edlen mineralischen Linie, fein endend in einem ungemein nachhaltigen Abgang.
Die Fermentierung fand bei niedrigen Temperaturen statt. Anschließend lag der Wein drei Monate auf der Hefe, bevor er auf die Flasche gefüllt wurde. Dieser Wein wurde zum ersten Mal in 1991 hergestellt - und das originale Grundstück (und Reben) werden heute noch bearbeitet um diesen ikonischen New World Sauvignon Blanc aus Stellenbosch herzustellen.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.5 |
|---|---|
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne, Michelangelo Gold (85 - 89 Punkte), Veritas Silber (85 - 89 Punkte) |
| Dominierende Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Weinland Ariane Abayan GmbH & Co. KG, D-20251 Hamburg |
| Jahrgang: | 2024 |
| Passende Gerichte: | Salate, frische Meeresfrüchte |
| Rebsorten: | Sauvignon Blanc |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Restzucker [g/l]: | 1.5 |
| Säuregehalt [g/l]: | 6.8 |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2026 |
| Weinart: | Weißwein |
| Weinausbau: | Stahlfass |
| Weinbauregion: | Groenekloof |
| Weinfarbe: | Weiß |
| Weinmacher: | Christiaan van der Merwe, Warren Ellis |
| pH-Wert: | 3.31 |
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- John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
- Michelangelo Awards 2025: Gold
- Veritas Awards 2025: Silber
- Jahrgang 2023 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2023 - Decanter 2024: 92 Punkte