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Informationen zu "Neil Ellis Insignium Cabernet Franc 2019"

Der Neil Ellis Insignium Cabernet Franc ist eine limitierte Abfüllung. Die Trauben stammen von Stellenbosch Böden aus verwittertem Granit und Sandstein des Tafelbergs, die dieser Bordeaux-Rebsorte natürliche Säure und Reinheit verleiht.

Im Glas zeigt sich ein tiefes, intensives Rubin-Granat, das Konzentration und Tiefe signalisiert. Die Nase ist subtil und zugleich ausdrucksstark: dunkle und rote Kirschen, verwoben mit Veilchen, duftenden Kräutern sowie einem zarten Hauch von getrocknetem Rosmarin und Thymian. Am Gaumen lebendig und elegant strukturiert, mit heller Beerenfrucht, lebendiger Säure, feinen Kräuternoten und einer pfeffrigen Erdigkeit. 

Das Finale ist lang und ausgewogen, mit anhaltenden roten Früchten und würzigen Kräuteranklängen, die das Terroir von Stellenbosch widerspiegeln.

Eigenschaften "Neil Ellis Insignium Cabernet Franc 2019"
Dominierende Rebsorte: Cabernet Franc
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2019
Reinsortig / Cuvée: Reinsortig
Verschluss: Kork
Weinausbau: Barrique
Anbauregion: Stellenbosch
Weinart: Rotwein
Weinstil: Kräftige Rotweine
Anbauland: Südafrika
Analysewerte
Alkoholgehalt [Vol%]: 14
Informationen
Gesetzliches Mindestalter 16
Inverkehrbringer Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Rebsorten Cabernet Franc
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) 2028
Weinmacher Warren Ellis
Adresse: Neil Ellis Wines (Pty) Ltd R310 Helshoogte Rd, Idasvallei, Stellenbosch, 7609
Telefonnummer: +27 (0)21 8870649
E-Mail: info@neilellis.com

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