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Produktinformationen "Neil Ellis Way of Flowers Cinsaut Rosé 2025"

Der Neil Ellis Wild Flower Rosé präsentiert sich von zartem Pfirsichrosa und lachsfarbener Tönung im Glas und kleidet den Mund mit verführerischen Nuancen saftiger Kirschen aus, die im Abgang von wundervollen floralen sowie würzigen Noten und dezent salinischen Anklängen begleitet und komplettiert werden. Ein herrlicher Rosé im klassisch trockenen Provence-Stil, der trotz seines eher niedrigen Alkoholgehalts beachtlich in Sachen Geschmack und Textur auftrumpft.

Weinausbau

Das Traubengut wurde leicht angepresst und verbrachte vor der kühlgeregelten Fermentierung lediglich einen minimalen Zeitraum auf der Haut, um den dezenten und subtilen Apricot-Ton, den zarten Stil und eine frische Aromatik im Wein zu erhalten. Nach Abschluss der Fermentierung verbrachte der Wein für ein schönes Gewicht am Gaumen und ein schönes Mundgefühl noch einige Monate auf der feinen Hefe, bevor er für den fertigen Genuss auf die Flasche gefüllt wurde.

Eigenschaften "Neil Ellis Way of Flowers Cinsaut Rosé 2025"
Alkoholgehalt [Vol%]: 12
Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
Altersbeschränkung: ab 16 Jahren
Anbauland: Südafrika
Art der Abfüllung: Flasche
Dominierende Rebsorte: Cinsault
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Geschmack: Trocken
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Jahrgang: 2025
Passende Gerichte: Erdbeeren, Salate, al Fresco
Rebsorten: Cinsault
Reinsortig / Cuvée: Reinsortig
Verschluss: Schraubverschluss
Weinart: Rosé
Weinausbau: Stahlfass
Weinbauregion: Darling
Weinfarbe: Rosé
Weinmacher: Warren Ellis

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