Niepoort Lagar de Baixo 2012
- Niepoort Vinhos S.A.
- Rotwein - Trocken
- Portugal - Bairrada
- Baga
18,95 €*
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Informationen zu "Niepoort Lagar de Baixo 2012"
In rubinroter Farbe von mittlerer Konzentration fließt der Niepoort Lagar de Baixo in Glas. Ausdrucksvoll, mit Noten von frischem rotem Obst. Frisches und sehr definiertes Aroma, mit einem sehr attraktiven Profil. Am Gaumen sehr fein und mineralisch mit köstlichen Waldnoten - ein Wein mit sehr präsenten Tanninen, die jedoch mit einem guten Volumen im Mund harmonieren. Frisch und weich mit starker Präsenz, dabei jedoch nicht überschwänglich. Der Abgang ist erfrischend und sehr lang. Der typische Säuregehalt der Sorte Baga in einem sehr ausgewogenen Ganzen läßt eine lange und edle Alterung im Keller erwarten.
Der Wein wurde in traditionellen Lagares vinifiziert, in denen die Gärung und eine Maischestandzeit von insgesamt 5 Wochen stattfand. Der biologische Säureabbau erfolgte in alten Barriques (225L), in denen der Wein 20 Monate lang reifte. Er wurde ohne Filtrierung abgefüllt.
| Dominierende Rebsorte: | Baga |
|---|---|
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2012 |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Säureampel: | niedrig |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Barrique |
| Anbauregion: | Bairrada |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Portugal |
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Niepoort, P-4050-296 Porto |
| Rebsorten | Baga |
| Weinmacher | Dirk van der Niepoort |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 12.5 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 1.6 |
| pH-Wert | 3.51 |
| Säuregehalt [g/l] | 5.42 |