Niepoort Lagar de Baixo 2012

Rotwein

Trocken

2012

Portugal - Bairrada

Baga

Der Lagar de Baixo Tinto ist sehr ausdrucksvoll, mit Noten von frischem rotem Obst und einem sehr attraktiven Profil.

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Artikel-Nr.: 500283-12

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In rubinroter Farbe von mittlerer Konzentration fließt der Niepoort Lagar de Baixo in Glas. Ausdrucksvoll, mit Noten von frischem rotem Obst. Frisches und sehr definiertes Aroma, mit einem sehr attraktiven Profil. Am Gaumen sehr fein und mineralisch mit köstlichen Waldnoten - ein Wein mit sehr präsenten Tanninen, die jedoch mit einem guten Volumen im Mund harmonieren. Frisch und weich mit starker Präsenz, dabei jedoch nicht überschwänglich. Der Abgang ist erfrischend und sehr lang. Der typische Säuregehalt der Sorte Baga in einem sehr ausgewogenen Ganzen läßt eine lange und edle Alterung im Keller erwarten.

Weinausbau

Der Wein wurde in traditionellen Lagares vinifiziert, in denen die Gärung und eine Maischestandzeit von insgesamt 5 Wochen stattfand. Der biologische Säureabbau erfolgte in alten Barriques (225L), in denen der Wein 20 Monate lang reifte. Er wurde ohne Filtrierung abgefüllt.

Niepoort Lagar de Baixo 2012

Weingut: Niepoort Vinhos S.A.
Anbauland: Portugal
Anbauregion: Bairrada
Weinausbau: Barrique
Rebsortenrein: Baga

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 12.5 %
Säuregehalt: 5.42 g/l (geringer Säuregehalt)
Restzucker: 1.6 g/l
Verschluss: Kork

Artikel Expertise

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2012
Anbauland:	Portugal
Weinbauregion:	Bairrada
Weinmacher:	Dirk van der Niepoort
Weinausbau:	Barrique
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Baga
Dominierende Rebsorte:	Baga
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	12.5
Säuregehalt [g/l]:	5.42
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.51
Restzucker [g/l]:	1.6
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Inverkehrbringer:	Niepoort, P-4050-296 Porto
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite

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Niepoort Vinhos S.A.

Weingut aus Portugal | Douro

Heute befindet sich Niepoort Vinhos unter der Leitung von Dirk Niepoort, der in der fünften Generation Besitzer und Weinmacher dieser traditionsreichen Douro Kellerei ist. Niepoort sieht in der Douro-Region ein enormes Potenzial für die Weinproduktion und ist der Meinung, dass hier neben fantastischenen Portweinen auch erstklassige Tafelweine produziert werden müssen.

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