Nitida Calligraphy 2022
- Nitida Cellars
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Durbanville
- Merlot - Cuvée
- John Platter: 4.5 Sterne / 92 Punkte
25,95 €*
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Informationen zu "Nitida Calligraphy 2022"
Der Nitida Calligraphy verführt mit unwiderstehlichen Kurven genau an den richtigen Stellen. Diese besondere Cuvée der Bordeaux-Sorten Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot und Malbec betört die Sinne mit extravaganten Aromen gebackener Kirschen und saftiger Blaubeeren. Sein ungemein samtiges und geschmeidiges Mundgefühl sowie intensive Nuancen roter Früchte bestechen die Sinne und sorgen für puren Genuss. Ein Wein von enormer Eleganz und großer Persönlichkeit!
Die Trauben für diesen Wein wurden mit großer Sorgfalt per Hand gelesen, entrappt und dann Beere für Beere sortiert. Die Gärung fand in offenen Gärbottichen statt, wobei der Most alle vier Stunden untergestoßen wurde, um so optimale Farbe, Tannine und Aromen extrahieren zu können. Nach der Gärung fand noch eine dreiwöchige Quellphase statt, um ein Maximum an Farbe und Tanninstruktur zu erreichen. Der Wein reifte 14 Monate lang zu 100 % in Fässern aus französischer Eiche (43% Neuholz).
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Merlot |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2022 |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Barrique |
| Anbauregion: | Durbanville |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Südafrika |
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Pure Senses Trading GmbH, Rohrer Höhe 34, 70565 Stuttgart |
| Passende Gerichte | Steak, Bärlauchgerichte, Rindsfillet |
| Rebsorten | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2030 |
| Weinmacher | Etienne Louw |
| Hinweise auf Allergene | enthält Sulfite |
|---|
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.55 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 3 |
| pH-Wert | 3.57 |
| Säuregehalt [g/l] | 6 |