Old Road Stone Trail Chenin Blanc 2019

Weißwein

Trocken

2019

Südafrika - Franschhoek

Chenin Blanc

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
Tim Atkin 2021: 93 Punkte
Decanter Awards 2023: Silber

Bewertungen:

Konzentrierte und frische Nuancen von weißer Birne und Quitte sowie feine Mineralität bescheren köstlichen Genuss

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Artikel-Nr.: 401743-19
EAN: 6001506911528

mehrere Informationen

Der Old Road Stone Trail Chenin Blanc trumpft mit konzentrierten und dennoch frischen Nuancen von weißen Birnen, duftigen Quitten und Stachelbeere auf, gefolgt von floralen Noten feiner Mandelblüten, die in einem langanhaltenden und wohl ausbalancierten Abgang ausklingen. Die ungemeine Geschmackstiefe bildet die Essenz des Stone Trail Chenin Blancs, die zusammen mit einem frischen und fokussierten Säurespiel sowie einer dezent erdigen Mineralität unvergesslichen Genuss bescheren. Ein reifer und gehaltvoller Tropfen aus Trauben von einer Einzellage hergestellt.

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Der Old Road Stone Trail Chenin Blanc trumpft mit konzentrierten und dennoch frischen Nuancen von weißen Birnen, duftigen Quitten und Stachelbeere auf, gefolgt von floralen Noten feiner Mandelblüten, die in einem langanhaltenden und wohl ausbalancierten Abgang ausklingen. Die ungemeine Geschmackstiefe bildet die Essenz des Stone Trail Chenin Blancs, die zusammen mit einem frischen und fokussierten Säurespiel sowie einer dezent erdigen Mineralität unvergesslichen Genuss bescheren. Ein reifer und gehaltvoller Tropfen aus Trauben von einer Einzellage hergestellt.

Weinausbau

Die Trauben stammen von zertifiziert historischem Weinbergerbe und wurden bei optimaler Reife von Hand gelesen, gequetscht und der Saft über Nacht auf der Haut belassen, bevor er zur Gärung in die Fässer abgefüllt wurde. Nach Abschluss der Gärung durchlief der Wein eine neun monatige Fassreifung in meist älteren französischen Eichenfässern, um ihm Tiefe und Ausdauer zu verleihen, ohne den natürlichen Fruchtcharakter zu beeinträchtigen. Die Reifung auf der Primärhefe unter regelmäßigem Aufrühren (Batonnage) sorgte für weitere Komplexität und Ausdrucksstärke.

Produktinformationen
Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2019
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Franschhoek
Weinmacher:	Ryan Puttick
Bewertungen:	Decanter Silber (90 - 94 Punkte), John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 93/100
Weinausbau:	Holzfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Chenin Blanc
Dominierende Rebsorte:	Chenin Blanc
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	13
Säuregehalt [g/l]:	7.5
pH-Wert:	3.2
Restzucker [g/l]:	2.5
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2024
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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