Oldenburg Cabernet Sauvignon 2019
- Oldenburg Vineyards
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Stellenbosch
- Cabernet Sauvignon
35,00 €*
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Produktinformationen "Oldenburg Cabernet Sauvignon 2019"
Der Oldenburg Cabernet Sauvignon präsentiert sich von dunklem Rubinrot im Glas und verströmt ein komplexes und intensives Bouquet zerstoßener Beeren. Maulbeeren, Brombeeren, Zwetschgen und reife Pflaumen umgarnen die Nase mit dezenten Anklängen von schwarzem Pfeffer. Wohl strukturiertes Tannin steht in wundervoller Harmonie mit dem frischen Säurespiel des Weins. Am Gaumen verwöhnt dieer hochdotierte Tropfen mit Nuancen feiner Vanille und schwarzem Pfeffer, gepaart mit spannend floralen Noten von Jasmin, Veilchen, Lavendel und Rosmarin. Ein durch und durch klassischer und eleganter Cabernet Sauvignon!
Die Trauben für diesen erstklassigen Cabernet Sauvignon wurden per Hand gelesen und Beere für Beere sortiert. Der Wein reifte 18 Monate in Fässern aus französischer Eiche, von denen 40% Neuholz ausmachten.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.4 |
|---|---|
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne |
| Dominierende Rebsorte: | Cabernet Sauvignon |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2019 |
| Passende Gerichte: | Rind, Steak |
| Rebsorten: | Cabernet Sauvignon |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Restzucker [g/l]: | 2.5 |
| Serviertemperatur [°C]: | 18 |
| Säuregehalt [g/l]: | 6.4 |
| Verschluss: | Kork |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2026 |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinbauregion: | Stellenbosch |
| Weinfarbe: | Rot |
| Weinmacher: | Nic van Aarde |
| pH-Wert: | 3.27 |
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- John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
- Jahrgang 2018 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2018 - Tim Atkin 2020: 91 Punkte