Painted Wolf The Den Shiraz 2021
- Painted Wolf Wines
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Coastal Region
- Shiraz/Syrah
- John Platter: 3.5 Sterne / 83 Punkte
11,95 €*
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Informationen zu "Painted Wolf The Den Shiraz 2021"
Painted Wolf The Den Shiraz betört die Nase mit Aromen würzig schwarzer Kirschen und schwarzer Brombeeren. Von mittlerem bis vollem Körper präsentiert sich dieser Shiraz mit wundervollen Holznoten am Gaumen. Wohl abgerundet mit cremigen Beerennoten, welche im Abgang von weichen Tanninen auf wundervolle Weise ergänzt werden.
Painted Wolf unterstützt den Schutz des stark bedrohten Afrikanischen Wildhundes durch Weinverkäufe und Spenden.
Das Traubengut wurde komplett entrappt und in Stahltanks mit französischer Eichenholz-Stave fermentiert. Nach Abschluss der alkoholischen Fermentierung reifte der Wein einen ausgedehnten Zeitraum auf Eichen-Stave.
| Bewertungen: | John Platter 3.5 Sterne |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Shiraz/Syrah |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2021 |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weinausbau: | Stahlfass mit Chips oder Stave |
| Anbauregion: | Coastal Region |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Südafrika |
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | Käse, Tapas, Charcuterie |
| Rebsorten | Shiraz/Syrah |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2025 |
| Weinmacher | Jeremy Borg, Madre van der Walt |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.59 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 2.1 |
| pH-Wert | 3.53 |
| Säuregehalt [g/l] | 5.6 |