Painted Wolf The Den Shiraz 2021
- Rotwein
- Trocken
- 2021
- Südafrika - Coastal Region
- Shiraz/Syrah
- John Platter: 3.5 Sterne / 83 Punkte
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- Artikel-Nr.: 400527-21
- EAN: 6009801066264
Painted Wolf The Den Shiraz betört die Nase mit Aromen würzig schwarzer Kirschen und schwarzer Brombeeren. Von mittlerem bis vollem Körper präsentiert sich dieser Shiraz mit wundervollen Holznoten am Gaumen. Wohl abgerundet mit cremigen Beerennoten, welche im Abgang von weichen Tanninen auf wundervolle Weise ergänzt werden.
Painted Wolf unterstützt den Schutz des stark bedrohten Afrikanischen Wildhundes durch Weinverkäufe und Spenden.
Das Traubengut wurde komplett entrappt und in Stahltanks mit französischer Eichenholz-Stave fermentiert. Nach Abschluss der alkoholischen Fermentierung reifte der Wein einen ausgedehnten Zeitraum auf Eichen-Stave.
| Produktinformationen | |
|---|---|
| Weinart: | Rotwein |
| Jahrgang: | 2021 |
| Anbauland: | Südafrika |
| Weinbauregion: | Coastal Region |
| Weinmacher: | Jeremy Borg , Madre van der Walt |
| Bewertungen: | John Platter 3.5 Sterne |
| Weinausbau: | Stahlfass mit Chips oder Stave |
| Geschmack: | Trocken |
| Rebsorten: | Shiraz/Syrah |
| Dominierende Rebsorte: | Shiraz/Syrah |
| Reinsortig / Cuvée: | Rebsortenrein |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.59 |
| Säuregehalt [g/l]: | 5.6 |
| pH-Wert: | 3.53 |
| Passende Gerichte: | Käse, Tapas, Charcuterie |
| Restzucker [g/l]: | 2.1 |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2025 |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |