Pella Cinsaut 2015
- Super Single Vineyards
- Rotwein - Trocken
- Südafrika
- Cinsault
- John Platter: 4 Sterne / 89 Punkte
15,95 €*
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Informationen zu "Pella Cinsaut 2015"
Der Pella Cinsaut verwöhnt mit üppigen und großzügigen Nuancen von weißem Pfeffer und schwarzen Kirschen am Gaumen und wird von einem frischen Säurespiel auf hervorragende Weise ausbalanciert. Wohl integriertes Tannin und ein seidenweicher Abgang vollenden diesen besonderen Genuss!
Das handgelesene Traubengut wurde am ganzen Bund bei kühlgeregelter Temperatur vinifiziert, wobei der Tresterhut täglich per Hand untergetaucht wurde, bis der gewünschte Trockenheitsgrad erlangt wurde. Anschließend ging es in die manuelle Korbpresse. Der dabei gewonnene Saft reifte 12 Monate lang in französischen Barriques.
| Bewertungen: | John Platter 4 Sterne |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Cinsault |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2015 |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Barrique |
| Anbauregion: | Coastal Region |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Südafrika |
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Rebsorten | Cinsault |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2022 |
| Weinmacher | Daniel de Waal, Kyle Zulch |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.21 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 1.3 |