Pêra-Manca Tinto in Holzkiste 2018
- Cartuxa
- Rotwein - Trocken
- Portugal - Alentejo
- Aragonez, Trincadeira
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Informationen zu "Pêra-Manca Tinto in Holzkiste 2018"
Der Pêra-Manca Tinto ist zweifelsohne einer der absoluten Spitzenweine Portugals! Von tiefem und dichtem Granatrot verströmt dieser meisterliche Tropfen komplexe und einladende Aromen von getrockneten Pflaumen und reifen Erdbeeren, Lakritze und Zistrose, sowie dezent balsamischer Anklänge und würzige Noten. Am Gaumen präsentiert sich der Pêra-Manca Tinto mit großzügigen und ungemein üppigen Geschmacksnuancen, straffen Tanninen und einem wohl ausbalancierten Säurespiel. Seine Tiefe ist schlechthin bemerkenswert und klingt in einem langanhaltenden und köstlichen Finale auf angenehme Weise aus. Ein grandioses Meisterwerk!
Der Pêra-Manca Tinto ist Eugénio de Almeidas unumstrittenes Flaggschiff mit weltweitem Ikonen-Status unter Weinliebhabern und renommierten Connaisseurs. Dieser ganz besondere Tropfen wird auschließlich in Jahrgängen herausragender Qualität produziert und wird in einer limitierten Menge von mit viel Leidenschaft und traditionsbewusster Liebe zum Detail produziert und herausgegeben.
So wie bei vorigenJahrgängen, ist auch der neue Jahrgang mit einem innovativen Sicherheitssystem ausgestattet, welches die Echtheit dieses wertvollen Produkts zertifiziert. Dieses auf der Flaschenkapsel eingeprägte Sicherheitssystem besteht aus einem einmaligen Code, der mit einem holographischen Druck verbunden ist, der von der nationalen Münzprägestätte ausgestellt wurde und die Rückverfolgung des Ursprung des Siegels ermöglicht und somit dem Konsumenten die Authenzität dieses erstklassigen Weins garantiert.
Das Traubengut für diesen meisterlich hochklassigen Wein fermentierte mit Zutat einheimischer Hefe, temperaturkontrolliert bei 27°C in großen Fässern aus französischer Eiche mit anschließend langsamer und ausgedehnter Mazeration. Nach Abschluss der Fermentierung reifte der Wein 18 Monate lang in französischen Barriques, gefolgt von weiteren 48 Monaten Reifezeit nach Abfüllung auf die Flasche in den Weinkellern des Cartuxa Klosters.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 15.5 |
|---|---|
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Portugal |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Fundação Eugénio de Almeida - Adega Cartuxa, P-7000-769 Évora |
| Jahrgang: | 2018 |
| Qualitätsstufe: | DOC |
| Rebsorten: | Aragonez, Trincadeira |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Restzucker [g/l]: | 1.1 |
| Serviertemperatur [°C]: | 16.-18 |
| Säureampel: | niedrig |
| Säuregehalt [g/l]: | 5.4 |
| Verschluss: | Kork |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2031 |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinausbau: | Holzfass |
| Weinbauregion: | Alentejo |
| Weinfarbe: | Rot |
| Weinmacher: | Duarte Lopes, Pedro Baptista |
| Weinstil: | wuchtig |
| pH-Wert: | 3.82 |