Piekenierskloof Chenin Blanc 2022

Weißwein

Trocken

2022

Südafrika - Piekenierskloof

Chenin Blanc

Weinauszeichnungen:

IWC (Intl Wine Challenge) 2023: Silber

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2021 - John Platter: 3.5 Sterne

Dieser fruchtige Tropfen liefert ein authentisches Chenin Blanc Erlebnis!

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Artikel-Nr.: 401459-22
EAN: 6003906993197

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Der Piekenierskloof Chenin Blanc umgarnt die Nase mit einem köstlich fruchtbetonten Bouquet von gelben Pfirsichen, reifen Birnen und Aprikosen. Den konzentrierten und ausbalancierten Gaumen umschmeicheln frische Nuancen von tropischer Sommermelone sowie zarte Noten von Limette, die in einem knackigen und erfrischenden Abgang mit einem Hauch von Mango auf köstliche Weise ausklingen.

Weinausbau

Das Traubengut wurde in den kühlen Morgenstunden handgelesen, um die natürlichen Aromen und Geschmacksnuancen in der Frucht zu bewahren. Der Saft wurde mit ausgewählten Hefesträngen versetzt, woraufhin die Fermentierung bei geregelten 13°C im Stahltank ihren Abschluss fand.

Piekenierskloof Chenin Blanc 2022

Weingut: Piekenierskloof Wine Company
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Piekenierskloof
Weinausbau: Stahlfass
Rebsortenrein: Chenin Blanc

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 13.2 %
Säuregehalt: 5.7 g/l (geringer Säuregehalt)
Restzucker: 1.5 g/l
passt zu: Fisch & Meeresfrüchte, vegetarische Gerichte, Austern, Spargel
Verschluss: Kork

Artikel Expertise

Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2022
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Piekenierskloof
Weinmacher:	Andries de Klerk, Jaco van Niekerk, Hendrien Vercueil
Weinausbau:	Stahlfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Chenin Blanc
Dominierende Rebsorte:	Chenin Blanc
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.2
Säuregehalt [g/l]:	5.7
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.38
Serviertemperatur [°C]:	10-12
Passende Gerichte:	Fisch & Meeresfrüchte, vegetarische Gerichte, Austern, Spargel
Restzucker [g/l]:	1.5
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2025
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre

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Weingut aus Südafrika | Swartland

Eingebettet in die Citrusdal Mountains, ca. 50 km nördlich von Südafrikas Swartland Region, befindet sich die prachtvolle Piekenierskloof Hochebene, welche sich als perfekte natürliche Umgebung für erfolgreichen Weinbau eignet.

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