Piekenierskloof Grenache Blanc 2021
- Piekenierskloof Wine Company
- Weißwein - Trocken
- Südafrika - Piekenierskloof
- Grenache Blanc
11,95 €*
Derzeit nicht verfügbar
Informationen zu "Piekenierskloof Grenache Blanc 2021"
Der Piekenierskloof Grenache Blanc ist ein spannender Wein mit frischen Zitrusaromen und jeder Menge grünem Apfel im Geschmacksprofil. Sein frisches und zugleich volles und geschmeidiges Mundgefühl klingt in einem knackigen und angenehm trockenen Abgang mit zart krautigen Nuancen aus.
Das Traubengut wurde in den frühen Morgenstunden handgelesen, um die natürlichen Aromen in der Frucht zu bewahren. Der Saft wurde mit ausgewählten Hefekulturen versetzt und fermentierte bei geregelten 15°C in drittbelegten französischen Eichenfässern (550 L pro Fass). Nach Abschluss der Gärung verblieben die Weine im Fass, wo sie weitere vier Monate reiften, bevor sie verschnitten und auf die Flasche gefüllt wurden.
| Bewertungen: | John Platter 4 Sterne |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Grenache Blanc |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2021 |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Säureampel: | niedrig |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Holzfass |
| Anbauregion: | Piekenierskloof |
| Weinart: | Weißwein |
| Anbauland: | Südafrika |
- John Platter: 4 Sterne / 86 Punkte
- Jahrgang 2020 - Tim Atkin 2021: 91 Punkte
- Jahrgang 2020 - Decanter 2021: Silber
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | vegetarische Gerichte, Austern |
| Rebsorten | Grenache Blanc |
| Trinktemperatur [°C] | 10 - 12 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2024 |
| Weinmacher | Andries de Klerk, Jaco van Niekerk, Hendrien Vercueil |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 12.25 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 1.9 |
| pH-Wert | 3.34 |
| Säuregehalt [g/l] | 5.2 |
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Inhalt: 0.75 Liter (12,73 €* / 1 Liter)
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