Pierre Jourdan Blanc de Blancs 2020

Der Pierre Jourdan Blanc de Blancs aus dem Hause Haute Cabrière ist ein ganz besonderer Tropfen, der jeder Feierlichkeit Glanz und Stil verleiht! Durch die Fassgärung von 60 % des Grundweins bietet dieser reine Chardonnay-Bubbly eine bemerkenswerte Komplexität. 52 Monate nach traditioneller französischer Flaschengärung auf der Hefe gereift, verwöhnt er mit einer feinen Perlage, hefigen Brioche-Nuancen, frischen Zitrusnoten und den zarten Eichennoten in der Nase. Am Gaumen ist er vollmundig, mit Noten von Passionsfrucht, ergänzt durch eine feine und elegante Mousse. Die lange Reifezeit von über fünf Jahren auf der Hefe trägt zu seiner Tiefe und Komplexität bei. Lassen Sie die Korken knallen!