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Informationen zu "Portada Reserva Tinto 2020"

In einem hellen Rubinrot fließt der Portada Reserva Tinto ins Glas und verströmt Aromen von roten Beeren mit schönen Gewürznoten. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, aromatisch und samtig - ein großartiger Wein der elegant, intensiv und anhaltend endet.

Weinausbau

Die Trauben wurden von Hand gelesen, sorgfältig sortiert und kühl aufgehoben. Durch Anwendung von Trockenhefen erfolge Gärung bei Temperatur von bis zu 30°C, mit regelmäßiges umpumpen. Malolaktische Gärung und natürliche Stabilisierung des Weins dauerte 30 Tage. Der Wein reifte 6 Monate in 225 Liter Fässern aus Seguin Moreau Eiche, und weitere 3 Monate in der Flasche vor Veröffentlichung.

Eigenschaften "Portada Reserva Tinto 2020"
Alkoholgehalt [Vol%]: 13
Altersbeschränkung: ab 16 Jahren
Anbauland: Portugal
Anlässe: Kräftige Rote, Samtiger Rotwein
Art der Abfüllung: Flasche
Bewertungen: Wine Enthusiast 90/100
Dominierende Rebsorte: Shiraz/Syrah
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Geschmack: Trocken
Inverkehrbringer: DFJ Vinhos, P-2070-512 Valada
Jahrgang: 2020
Passende Gerichte: Bacalhau, Eintopf, Gegrilltes, Käse, Patês, Portugiesische Gerichte, Risotto, vegetarische Gerichte
Qualitätsstufe: Vinho Regional
Rebsorten: Alicante Bouschet, Caladoc, Shiraz/Syrah, Tannat, Touriga Nacional
Reinsortig / Cuvée: Cuvée
SO2 Gehalt [mg/l]: 90
Serviertemperatur [°C]: 16 - 18
Säuregehalt [g/l]: 6
Verschluss: Kork
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2024
Weinart: Rotwein
Weinausbau: Barrique
Weinbauregion: Lisboa
Weinfarbe: Rot
Weinmacher: José Neiva Correia
freier SO2 Gehalt [mg/l]: 25
pH-Wert: 3.59

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Weinauszeichnungen:
  • Wine Enthusiast: 90 Punkte
Auszeichnungen früherer Jahrgänge:
  • Jahrgang 2018: AWC Vienna 2020: Silber
Rebsorten Shiraz40%; Alicante Bouschet 30%; Touriga Nacional 10%; Caladoc 10%; Tannat 10%